1 kg. burgonya, kb. egyformák
sült krumpli fűszersó,
liszt,
tojás,
prézli
olaj a sütéshez.
A burgonyákat pucolom, mosom, majd tiszta konyharuhán leitatom róla a vizet. Ezután beszórom a sült krumpli fűszersóval majd panírozom a szokásos módon. Liszt-tojás-prézli. Lassú lángon kisütöm őket.
Jó étvágyat kívánok.
Egy jó nagy lábost felmelegítünk, beletesszük a barnacukrot, a fahéjat, a csillagánizst, a szegfűszeget, a felszeletelt gyömbért, a narancsokat és a mandarint félbevágva, a rozmari...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A hideg főtt rizst (lehet maradék is) egy felhevített serpenyőben olajon erős lángon megpirítjuk. Amíg a rizs pirul, feldaraboljuk az újhagymát, lereszeljük a fokhagymát és a gyöm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egyszerűen összekeverem a hozzávalókat. A franciasalátához: 1 csomag francia alap, alma, savanyú uborka tetszés szerint apróra vágva. A krumplisalátához: 70 dkg hajában megfő...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű