Elk. idő: 1,5
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
12 szelet karaj,
6 szelet füstölt sajt-félbevágom
6 szelet sonka-félbevágom
só
A panírozáshoz
20 dkg finomliszt
5 tojás
30 dkg zsemlemorzsa,kb
A sütéshez
étolaj
Elkészítés:
A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk-óvatosan mert a sajt is sós.
Mindegyik szeletre teszünk 1-1 szelet sonkát, sajtot.
A karajszeleteket összehajtjuk, lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, és bő olajban kisütjük.
Köretnek kukoricás rizst készítettem mellé
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A hússzeleteket sózom, frissen őrölt borssal megszórom. Amíg felszeletelem a hagymát, fokhagymát( kb. fél centis csíkokra), paprikát, állni hagyom. Egy serpenyőbe öntöm a vizet, a...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A cigánypecsenye tarjából készítve a legfinomabb. Annyi vékony szelet szalonnát szelek amennyi szelet húst készítek, majd bevagdosom őket. A szalonnákat beleteszem egy tányérba é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húsokat két evőkanál vízzel és egy negyed reszelt vöröshagymával ledaráljuk. Hozzákeverjük a maradék apróra vagdalt hagymát, sóval, borssal, paprikával ízesítjük. Egy órára hűtőb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű