menu

Családireceptkönyv.hu

Sajttal-sonkával töltött sertésszelet


Írta:

Elk. idő: 1,5
Adag: 6
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


12 szelet karaj,
6 szelet füstölt sajt-félbevágom
6 szelet sonka-félbevágom

A panírozáshoz
20 dkg finomliszt
5 tojás
30 dkg zsemlemorzsa,kb
A sütéshez
étolaj

Elkészítés:


A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk-óvatosan mert a sajt is sós.
Mindegyik szeletre teszünk 1-1 szelet sonkát, sajtot.
A karajszeleteket összehajtjuk, lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, és bő olajban kisütjük.
Köretnek kukoricás rizst készítettem mellé

Sajttal-sonkával töltött sertésszelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Comb - Tanyasi tarhonyás hús
Comb - Tanyasi tarhonyás hús

1. Az olajban üvegesre pirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, megszórjuk pirospaprikával, azonnal felengedjük kevés vízzel, majd amikor zsírjára pirult, beletesszük a kockára vágo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Karajcsíkok fügés raguval
Karajcsíkok fügés raguval

A húst és a hagymát vágjuk fel vékony csíkokra. A kisebb fügéket vágjuk félbe, a nagyobbakat negyedeljük. A wokba (v. serpenyőbe) hevítsük fel az olajat, majd adjuk hozzá a fels...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Írta: Tünde
Töltött fasírttekercs
Töltött fasírttekercs

A zsemlét vagy kenyeret beáztatjuk langyos vízbe. A hagymát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk, a zsírban üvegesre pároljuk. A darált húsba beletesszük a kinyomkodott zsemlét, a h...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Karaj - Borzas sertésszelet
Karaj - Borzas sertésszelet

1. Sűrű palacsintatésztát készítünk, majd belereszeljük a nyers burgonyát. 2. A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk. 3. A húst előszór lisztbe, majd a burgonyás palac...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk