Elk. idő: 1,5
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
12 szelet karaj,
6 szelet füstölt sajt-félbevágom
6 szelet sonka-félbevágom
só
A panírozáshoz
20 dkg finomliszt
5 tojás
30 dkg zsemlemorzsa,kb
A sütéshez
étolaj
Elkészítés:
A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk-óvatosan mert a sajt is sós.
Mindegyik szeletre teszünk 1-1 szelet sonkát, sajtot.
A karajszeleteket összehajtjuk, lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, és bő olajban kisütjük.
Köretnek kukoricás rizst készítettem mellé
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A szalonnát bőrével 9 szeletre vágtam, majd bevagdostam, a zsírjukat kisütöttem*. A zsír egyik felét egy nagyobb lábasba, a másik felét egy nagyobb serpenyőbe öntöttem, a szalonná...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
ELKÉSZÍTÉS: A karajszeleteket jó vékonyra kiklopfoljuk, majd mindkét oldalukat bekenjük sóval, borssal, zúzott fokhagymával és mustárral. Ezután az egyik oldalukon egyenletesen el...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
