6 db. tojás,
1 ek. olaj.
1 ek. liszt,
1 tk. köménymag,-egész
Kb. 1,5 l víz,
só,
ételízesítő,
1 tk. ecet
Egy lábasban, a forró olajon kipattogtatjuk a köménymagot, majd a liszttel zsemleszínű rántást készítünk benne.
Felengedjük 1,5 liter hideg vízzel, ízlés szerint sózzuk, felforraljuk és óvatosan belecsorgatunk 3 db. felvert tojást, egy kicsit hagyjuk főni majd óvatosan beleütjük az egész tojásokat.és annyi ideig főzzük csak amilyen keményre az egész tojást szeretjük. Ecettel ízesítjük kenyérrel vagy anélkül ki hogyan szereti tálaljuk.
◾️A hagymát felkockázzuk és megpirítjuk. ◾️Hozzáadjuk a paprikát és kb. 1,5 l vízzel felöntjük. ◾️Beletesszük a felkockázott krumplit is valamint a babérlevelet és hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
Nagy lábasban, az olajon megpirítjuk a finomra vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk a tarhonyát, és kevergetve addig hevítjük, amíg pirulni nem kezd. A tűzről levéve pirospaprikával, kö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst vékony, 1 cm x 5-6 cm csíkokra felvágjuk. Fazékba tesszük, felöntjük hideg vízzel, és felforraljuk. A tetején képződött habot leszűrjük, akár többször is. Majd visszaves...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű