Családireceptkönyv.hu

Vajas piskóta alaprecept


Írta:

Elk. idő: 43 perc
Adag: 6 adag
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


6 tojás
6 ek kristálycukor
6 ek liszt
1/2 cs sütőpor
10 dkg puha vaj

Elkészítés:


1.A vajat a cukorral habosra keverjük.
2.Egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat, alaposan eldolgozzuk, és felhabosítjuk. (Úgy 10-15 percen keresztül dolgoztatjuk a gépet.)
3.A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, ebben oszlatjuk el óvatos, alulról felfelé irányuló, félkörös mozdulatokkal a vajas-tojássárgás masszát, felváltva a sütőporral elegyített, átszitált liszttel.
4.Előkészített, tetszés szerinti formába simítjuk a habos tésztát, és előmelegített sütőben megsütjük. Tűpróba! (Itt most gyümölcstorta formában sült a piskóta.)

Trükkök, tippek, praktikák:


sütési idő: 18 perc
sütési hőfok: 180°C
sütési mód: alul-felül sütés
költség: 700 Ft

Vajas piskóta alaprecept

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Erika
Habcsóktekercs
Habcsóktekercs

Tepsibe 25x25,sütőpapírt teszünk és olajjal vékonyan lekenjük. A fehérjét magas fokozaton felverjük apránként a cukorral, felkenjük a sütőpapírra, megszórjuk nagyobb darabokra vágo...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Tejszínkrémes palacsintatorta
Tejszínkrémes palacsintatorta

A palacsinta száraz hozzávalóit egy tálba tesszük, majd a tojást, a tejet, az olajat és a vizet is hozzáadjuk, csomómentesre kavarjuk. Kevés olajat öntünk egy serpenyőbe és a megsz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar ISLER 1
ISLER 1

Összegyúrjátok, kinyújtjátok, kiszurkáljátok, és mehet is az előmelegített sütőbe. ;) Nekem tényleg mindig nagyon puha a töltés után, általában házi lekvárt teszek bele.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk