menu

Családireceptkönyv.hu

Clafoutis


Írta:

Elk. idő: Kb. 1 óra
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


• 50 dkg cseresznye (nehogy kimagozzuk)
• 10 dkg cukor
• 125 gramm liszt
• 3 tojás
• 1 csipet só
• 3 dl tej
• 1 evőkanál vaj

Elkészítés:


A cseresznyét megmossuk, megszárítjuk és a szárakat eltávolítjuk. Majd megszórjuk 5 dkg cukorral, és legalább félórán keresztül állni hagyjuk. Közben a lisztet átszitáljuk és elkeverjük a cukorral, a sóval, valamint a habosra vert tojásokkal. Majd szépen apránként hozzáöntjük a tejet. Egy sütőformát kivajazunk, majd beleöntjük a cseresznyét, és ráöntjük a sűrű palacsintatésztát. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 30-40 percig sütjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Nem klasszikus, de finom más szaftos gyümölcsökkel is. Szederrel, almával, vagy akár sárgabarackkal is készült, és az sem árt neki, ha egy kevés fahéjat vagy vaníliát is keverünk a cukor mellé. Aki pedig a luxusra utazik, az a tej felét tejszínre cseréli.

Clafoutis

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Céklás csupacsoki a la Š.P. Ági
Céklás csupacsoki a la Š.P. Ági

A céklát megpucoltam, feldaraboltam, feltettem annyi vízzel főni, ami épp ellepte. Kb 25 percig fortyogott. Közben a vajat megolvasztottam a csokival. Egy nagy tálba öntöttem, ho...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szafi - Diétás mézes krémes
Szafi - Diétás mézes krémes

A tésztához botmixerrel keverjük össze a forró vizet, kókusztejszínt és a forró főtt cukkinit. Addig turmixoljuk, amíg sűrű folyékony állagot nem kapunk. (Ügyeljünk arra, hogy ne m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mindenmentes csokis süti
Mindenmentes csokis süti

Végy egy nagy, jól lezárható mûanyagedényt. Kapcsold be a sütôt, alsó-felsô sütésre, 180 fokon. Dobj a tálba 100g kókuszlisztet, 2 KK sütôport, 3-4 EK kakaót (keserût, nem...

Elkészítési idő: 5 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Terefere szelet bögrésen
Terefere szelet bögrésen

1. A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra. 2. A margarint felolvasztjuk, és a kakaó kivételével, a többi hozzávalóval csomómentesre keverjük. 3. A tészta egyik felét (kicsit többet is le...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk