menu

Családireceptkönyv.hu

Clafoutis


Írta:

Elk. idő: Kb. 1 óra
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


• 50 dkg cseresznye (nehogy kimagozzuk)
• 10 dkg cukor
• 125 gramm liszt
• 3 tojás
• 1 csipet só
• 3 dl tej
• 1 evőkanál vaj

Elkészítés:


A cseresznyét megmossuk, megszárítjuk és a szárakat eltávolítjuk. Majd megszórjuk 5 dkg cukorral, és legalább félórán keresztül állni hagyjuk. Közben a lisztet átszitáljuk és elkeverjük a cukorral, a sóval, valamint a habosra vert tojásokkal. Majd szépen apránként hozzáöntjük a tejet. Egy sütőformát kivajazunk, majd beleöntjük a cseresznyét, és ráöntjük a sűrű palacsintatésztát. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 30-40 percig sütjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Nem klasszikus, de finom más szaftos gyümölcsökkel is. Szederrel, almával, vagy akár sárgabarackkal is készült, és az sem árt neki, ha egy kevés fahéjat vagy vaníliát is keverünk a cukor mellé. Aki pedig a luxusra utazik, az a tej felét tejszínre cseréli.

Clafoutis

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Edit
Eperkrémes roló.
Eperkrémes roló.

A leveles tésztát vágjuk fel 12 db egyforma csíkra. A sütőformát vékonyan kenjük le zsírral, majd tekerjük fel a tésztát. (én azért zsírozom le vékonyan, mert így könnyen lecsúszik...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Palacsinta zablisztből
Palacsinta zablisztből

A hozzávalókat az olaj kivételével simára keverem, és amikor ezzel készen vagyok beleöntöm az olajat, és azzal is elkeverem. 30-60 percet pihentetem. Teflonos serpenyőbe ecsettel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zabpelyhes nasi by Klaudia Katonova
Zabpelyhes nasi by Klaudia Katonova

Összekeverni és megsütni 180fok 13perc

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Charlotte
Charlotte

kétszer sütünk 6 tojásból piskótát majd fel tekerjük nedves törölgetöbe hagyuk ki hülni majd kenjük meg lekvárral izlés szerint szeleteljük fel, bele tesszük egy öblös tány...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk