menu

Családireceptkönyv.hu

Csípős zöldségleves


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Adag: 6
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


73 g vöröshagyma kockára vágva
15 g reszelt fokhagyma
137 g sárgarépa
88 g zöldség
31 g zellergumó
102 g karalábé
250 g borsó
50 g zsír
2 l víz
2 ek paradicsomlé
2 tk darált paprika
4 tk só
gyömbér reszelve
kurkuma
kakukkfű
rozmaring
bazsalikom
medvehagyma
csípős pirospaprika
fehérbors
francia fűszerkeverék
zöldséglevél
Nokedlihez:
1 tojás
liszt
víz




Elkészítés:


A zöldségeket a borsó kivételével kockára vágom,és a hagymával együtt zsíron megpirítom.
Felöntöm a vízzel, beleszórom az összes fűszert. 40 percig főzöm.
Ekkor beleteszem a borsót és főzöm még 20 percig.
A nokedlit elkészítem és beleszaggatom a levesbe.
Zöldséglevelet szórok a tetejére.

Trükkök, tippek, praktikák:


2017.01.03.

Csípős zöldségleves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Erdélyi savanyú csorba
Erdélyi savanyú csorba

Az apróra vágott hagymát az olajban megdinsztelem,beleteszem a megreszelt zöldségeket ( lehet karikákra is vágni ) meghintem pirospaprikával,beleteszem a kockára vágott csirkemell...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Alexandra
Karamellizált körte krémleves
Karamellizált körte krémleves

A cukrot egy edénybe szórjuk és közepes lángon karamellizálódni hagyjuk. Közben a körtét megpucoljuk, kockákra vágjuk, majd a forró karamellre dobjuk, összekeverjük. Hozzáadjuk a...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nikolett
Babgulyás
Babgulyás

A zsíron üvegesre pároljuk a hagymát és a fokhagymát. A marhanyakat kockákra vágjuk fel, és tegyük a hagymára. Keverjük jól össze, és hagyjuk, hogy kicsit megpiruljon a hú...

Elkészítési idő: 140 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Nikolett
Svájci sajtleves
Svájci sajtleves

1. A vajat felforrósítjuk, hozzákeverjük a lisztet, és közepes lángon aranysárgára pirítjuk. 2. Ezután hozzáadjuk a sajtot. 3. A húslevest állandó keverés közben hozzáöntjük, ma...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk