menu

Családireceptkönyv.hu

Baconba göngyölt pulykamell csíkok


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1/2 kg. pulyka mell filé
12 szelt bacon
1 doboz (250 g) zöldborső
2 tasak rizs

Pácoláshoz:
1 dl. olaj
1 tk. színes őrölt bors
1 tk. őrölt kakukkfú
1 mk. őrölt gyombér
1 tk. só

Elkészítés:


A pulykamellet 12 csíkra darabolom. beleforgatom a páclébe, utána belegöngyölöm egyenként 1 szelet szalonnába. Szorosan, zárható műanyag dobozba teszem, a maradék páclevet ráöntöm. Hűtőben 1-2 napig pácolom.
Sütés: a tepsibe 1 dl vizet , és 1 dl. olajat öntök, beleteszem a húsdarabokat és ráöntöm a páclevet is. 200 fokon alufóliával lefedve 30 percig sütöm, majd a fóéiát levéve légkeveréssel 10 perc alatt megpirítom.
Közben a rizst megfőzöm, a kész rizshez keverem a zöldborsót, sózom, picit borsozom.

Trükkök, tippek, praktikák:


Csirkemell filéből is készíthető. Bacon helyett a füstölt szalonna is finom.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Ördöngős csirkemáj
Ördöngős csirkemáj

1. A csirkemájat metéltre vágom. 2. A füstölt szalonnát ugyancsak vékony csíkokra vágom és kiolvasztom, majd hozzákeverem a májat. 3. Pár percnyi pirítás után aláöntöm a vörösb...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: ALICA
Syrovo-šunkovo-kuracie rolky
Syrovo-šunkovo-kuracie rolky

Kuracie prsia narežeme,ochutíme grilovacím korením a vyklepeme.Potom ich zrolujeme,viď obrázky.Poukladáme na vymastený pekáč alebo zapekaciu misu a zalejeme zmesou:2ks šľahačková s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirke pataki tálban burgonyával
Csirke pataki tálban burgonyával

A csirkét megmossuk, megtisztítjuk, a nagyobb hájakat és bőrdarabokat levágjuk róla. A zöldségeket megtisztítjuk, az almát meghámozzuk (ki hogyan szeretné), a narancsot megmossuk....

Elkészítési idő: 150 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Rántott csirkemell krémsajtos, baconos töltelékkel
Rántott csirkemell krémsajtos, baconos töltelékkel

A snidlinget, a jalapenot, a paradicsomot és a bacont apróra vágjuk. A bacont lepirítjuk, leszűrjük. A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. Az apróra vágott snidlinget, jalapenot...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk