Rétegenként:
I.
25 dkg darált keksz
5 dkg rama margarin
5 dkg porcukor
kb. 1 dl tej
II.
20 dkg túró
5 dkg porcukor
2 dl. tejszín
1 cs. vaníliás cukor
citromhéj
III.
2 cs. Aranka pudingpor
5 dl. tej
1 cs. vaníliás cukor
1 cs. habfix
1 kk zselatin
IV.
2 dl. tejszín
5 dkg. porcukor
1 cs. habfix
I.
A hozzávalókat összekeverem, Torta formának az alján, vagy kisméretű tepsiben elsimítom.
II.
A hozzávalókból simára kevert krémet készítek, aki szereti, a fél citrom levét is belecsavarhatja. Egyenletesen az első rétegre halmozom.
III.
A pudingporból az utasításnak megfelelően elkészítem a krémet, ez a következő réteg. Kipróbáltuk már mogyorósból, csokisból, vaníliásból is. Ez a következő réteg-
IV.
A hozzávalókból kemény habot próbálok verni és ez az utolsó "emelet"
A hulala tejszínből sikerült idáig a legjobban.
A hab tetejét lehet még díszíteni csokireszelékkel, torta dísszel, aszalt gyümülccsel.
A lisztet a tejjel és a vaníliával gőz felett sűrűre főzzük, ha kihűlt, hozzákeverjük a cukorral elkevert tojássárgáját és óvatosan a 4 tojás habját.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat a cukorral, sóval kikeverjük majd a tejfölt és olvasztott vajat is hozzákeverjük. Mehet hozzá a liszt és az élesztő, amivel min. 10 percig dagasztjuk, de legalább addig...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet keverjük össze a sóval, majd adjuk hozzá a felkockázott hideg margarint, és kezdjük el összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, keverjük hozzá a porcukrot, a vaníl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű