Rétegenként:
I.
25 dkg darált keksz
5 dkg rama margarin
5 dkg porcukor
kb. 1 dl tej
II.
20 dkg túró
5 dkg porcukor
2 dl. tejszín
1 cs. vaníliás cukor
citromhéj
III.
2 cs. Aranka pudingpor
5 dl. tej
1 cs. vaníliás cukor
1 cs. habfix
1 kk zselatin
IV.
2 dl. tejszín
5 dkg. porcukor
1 cs. habfix
I.
A hozzávalókat összekeverem, Torta formának az alján, vagy kisméretű tepsiben elsimítom.
II.
A hozzávalókból simára kevert krémet készítek, aki szereti, a fél citrom levét is belecsavarhatja. Egyenletesen az első rétegre halmozom.
III.
A pudingporból az utasításnak megfelelően elkészítem a krémet, ez a következő réteg. Kipróbáltuk már mogyorósból, csokisból, vaníliásból is. Ez a következő réteg-
IV.
A hozzávalókból kemény habot próbálok verni és ez az utolsó "emelet"
A hulala tejszínből sikerült idáig a legjobban.
A hab tetejét lehet még díszíteni csokireszelékkel, torta dísszel, aszalt gyümülccsel.
Tésztát gyúrunk negyed kiló lisztből, 12 dkg vajból, kevés cukorból, csipet sóból, 2 tojássárgájából, 1 kanál fehérborból és annyi tejfölből, hogy a tészta se túl kemény, se túl lá...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
Jól kidolgozni a tésztát, 3 részre osztani és nagyon vékonyra nyújtani. 25 dkg diót és 25 dkg cukrot összekeverni A tepsibe beletesszük az első lapot, megkenjük lehetőleg bar...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Egy órával a császármorzsa-készítés előtt áztassuk be a mazsolákat rumos vízbe! A tejet, lisztet, a vaníliarúd magjait és a tojássárgákat csomómentesre keverjük. A tojásfehérjét a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű