Tésztához:
35 dkg liszt
12 dkg cukor
15 dkg margarin
1 cs. sütőpor
1 egész tojás és 1 tojás sárgája
Tölteléknek:
dió
sütőformák
A tésztát elkészítem, kicsit ( 15 perc) pihentetem. A sütőformákat kb. fél centi vastagon kibélelem a tésztával. Megtöltöm lekvárral, a tetejére fél diót teszek
180 fokos sütőben 20 perc alatt készre sütöm.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, jól kidolgozzuk és 2 cipóra osztjuk. Közben elkészítjük a krémet. A 4 tojásfehérjét 8 dkg cukorral felverjük, és félretesszük. A túrót 12 dkg cu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.10 dkg Rama, 15 dkg kristálycukor, 2 evőkanál méz, 0,5 dl tej, 1 db tojás, 1 cs. sütőpor: ezeket gőz fölött felolvasztom, majd hűlés után 50 dkg lisztet teszek bele és jól összeg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 180 °C - ra, egy nagyobb, kb 25 x 40 cm - es tepsi aljára sütőpapírt fektetünk. A tojásfehérjét a csipet sóval elkezdjük habbá verni. Amikor már félig felver...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű