Salmon
oil
salt
pepper
lemon
Amilyen bonyolultnak és nehéznek tűnhet a hozzávalókból, ennek az ételnek az elkészítése, igazából annyira egyszerű. Csinálni kell csak egy marinádot, elkészíteni a fűszerkeveréket...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA szalonnát vékony csíkokra vágjuk, és egy kanálnyi olajon odatesszük, hogy kicsit megüvegesedjen. Közben megtisztítjuk és felkockázzuk a lil hagymát, majd a szalonnához adjuk. H...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűmegtisztított halakat szeletekre vágjuk. 1 citrom levével meglocsoljuk őket, pici sót szórunk rájuk, s állni hagyjuk 1 órát. Ezalatt 2 citrom héját lereszeljük, a fej fokhagymát...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA halakat kibelezzük, megmossuk és leszárítjuk. A nyársat a halak száján keresztül 2-3-szor kígyóvonalszerűen átszúrva a gerincszálkán, annyira toljuk fel, hogy a nyárs a farok vég...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű