Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Salmon
oil
salt
pepper
lemon
Elkészítés:
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
Írta: Szegedi Lászlóné
BAJAI HALÁSZLÉ BOGRÁCSBAN, GYUFATÉSZTÁVAL
Miután megtisztítottuk a pontyokat beirdaljuk, azaz 3–4 mm mélyen bemetszést végzünk a hal húsába fél centiméterenként, majd 5–6 centiméteres darabokra vágjuk. Besózás után 2–3 órá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Slavitsek Endre
Sűlt keszeg
1. A legelső lépés a keszeg tisztítása. Ez tulajdonképpen a belek és a pikkelyek eltávolítását jelenti. Ezután alaposan mosd át, és papírtörlővel vagy konyharuhával szárítgasd me...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
Írta: Kósa Veronika
Tárkonyos füstölt pisztrángos leves
A halászlé alapot 1,2 l vízzel felfőzzük, beletesszük a megtisztított, darabolt zöldségeket és puhára főzzük. Tárkonyos tejföllel, pici liszttel behabarjuk és sóval, mustárral ízes...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű