Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg list,
5 dkg élesztő,
1 cs sütőpor,
4 ek olaj,
2 tojás,
6 dl kefir,
2 dl tej,
1 tk cukor,
2 csapott tk só
Elkészítés:
Az élesztőt tejben megfuttatjuk és a hozzá valókból kelt tésztát készitünk.
Olajos zacskóbaaan a kelsztéshez helet hagyvaduplájára kelesztjük.
Lángosnak megfelelő adagot veszünk ki a tésztából és forró bő olajban megsütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Megjegyzés: a tojást kell verni villával és úgy használjuk fel.
Felhasználás előtt kiszedek olajos tálcára a megfelelő mennyiséget és negyed órát hagyom még ott kelni.
Nem fontos az egészet egyszerre felhasználni, 2 hétig eláll a hűtőben.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kelt tészták,
Az élesztőt 1 dl langyos tejben - kevés cukorral és liszttel - felfuttatjuk. A tojássárgákat elkeverjük a cukorral, hozzáöntjük a többi tejet, amiben a sót feloldottuk. A margarint...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz
A tejet meglangyosítom, elkeverek benne egy tk lisztet, egy tk cukrot, belemorzsolom az élesztőt és hagyom felfutni. Amikor az élesztő felfutott, a többi hozzávalóval együtt, a kak...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat a tésztához összedolgozzuk és megkelesztjük a kelesztőtálban. A megkelt tésztát 6-12 részre osztjuk. Egyenként kinyújtjuk téglalap alakúra. Nyújtás után zsírral me...
Elkészítési idő: kb. 2 óra Nehézség: Nehéz