1 csomag leveles tészta
bacon
5 dkg reszelt sajt
olvasztott vaj
1 tojás a kenéshez
A leveles tésztát kiterítjük és kevés olvasztott vajjal átkenjük. A bacon szeleteket a tésztára tesszük, egymáshoz közel, majd megszórjuk a reszelt sajttal. A bacon szeletek mentén felvágjuk a tésztát, így hosszú rudakat kapunk. A tésztadarabokat összecsavarjuk és tepsibe tesszük. Felvert tojással megkenjük, majd 180 fokos sütőben nagyjából 25 perc alatt megsütjük.
Dagasztom. Ragadós, kissé nehezen kezelhető tészta. Ezután félreteszem legalább egy órára a tésztát pihenni. Ezután kétszer hajtogatom 20 percenként: először kinyújtom kb. négyze...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
. A tojásokat válaszd ketté. 2. A sárgáját keverd el alaposan a túróval és a sóval. 3. A fehérjét verd habbá, szórd bele a sütőport és óvatosan forgasd össze a túróval. 4...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzákeverjük a sót, élesztőt, a natúr joghurtot és annyi langyos tejet adunk hozzá, amennyit felvesz, hogy könnyed tésztát kapjunk. Kinyújtju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű