Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tésztája:
50 dkg liszt, 25 dkg margarin, ,2 tojássárgája, 3 dl tejföl, kevés só.
Összegyúrás után 1 órát pihentetjük, vékonyra kinyújtjuk,
pogácsát szaggatunk belőle.
Tojássárgájával megkenjük, sütjük.
Krém:
fél liter tej, 8 dkg liszt, 8 dkg reszelt sajt,
2 tojás, só.
Elkészítés:
Tészta:
Összegyúrás után 1 órát pihentetjük, vékonyra kinyújtjuk,
pogácsát szaggatunk belőle.
Tojássárgájával megkenjük, sütjük.
Krém:
Ezeket kikeverjük simára, és sűrűre főzzük.
A tűzről levesszük, és tovább keverjük,
teszünk bele 8-10 dkg margarint. A krémet 2 pogácsa
közé kenjük úgy, hogy kicsit ki is folyjon közülük,
és reszelt sajtban megforgatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A tejfölt egy kis tálkába mérjük, majd pici megmelegítjük. Ne legyen forró, épp csak langyos. Belemorzsoljuk az élesztőt, meghintjük csipet cukorral, majd jól elkeverjük. A lisz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése:Az olajat,bort,sót,sütőport,borsot egy tálban összekeverjük és fokozatosan adjuk hozza a lisztet,se túl puha se túl kemény ne legyen a tészta. 1-cm vastagságúra kinyú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
-A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sót, a sütőport és a margarint majd tenyérrel elmorzsoljuk. - A sajtot lereszeljük, 20 dkg-t a liszthez adunk 5 dkg-t félreteszünk szóráshoz....
Elkészítési idő: kb. 1,5 óra Nehézség: Könnyű