500 g parázsburgonya
50 g vaj (olvasztott)
50 g sajt - parmezán
10 g fokhagymapor
A sütőt melegítsd elő 200 C-ra.
A parázsburgonyákat alaposan mosd meg, és vágd őket félbe.
A sütőlemezen kend el az olvasztott vajat.
Egyenletesen szórd szét rajta a parmezánt, majd a fokhagymaport.
A vágott felükkel lefelé tedd a parmezánra a burgonyát.
A 200 C-ra előmelegített sütőben légkeverés nélkül kb. 35 perc alatt süsd készre.
Ez is készült a tökéletes Parmezános sült burgonya köret! ;)
A borsót kis sós vízben megpárolom, felét összetöröm villával és visszateszem a lábosba (turmixolni is lehet, de utálok mosogatni), kész.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A főtt burgonya héját eltávolítjuk, burgonyanyomón átnyomjuk, megsózzuk és hagyjuk kihűlni. Amikor kihűlt, hozzákeverjük a tojássárgájákat és a lisztet. Legalább egy órán át álln...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vizet forralunk. A tojásfehérje rudat 1 egész tojással és a zsíradékkal összeturmixoljuk. Kiszedtem a turmixból és elkevertem a nyílgyökérliszttel. Beleszaggatom a forró vízbe, a...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű