Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Az alaphoz
500 g keksz - háztartási (darált)
250 g margarin
250 g porcukor
9 evőkanál 2,8%-os tej
A kakaós részhez
3 evőkanál holland kakaópor
4 evőkanál rum - barna
A zöld részhez
4 evőkanál mandula aroma
A tetejére
120 g étcsokoládé (45-59%-os, olvasztott)
Elkészítés:
A darált kekszet, meleg tejet, szobahőmérsékletű vajat és porcukrot összegyúrjuk, majd két egyenlő részre szedjük.
Az egyik felébe belegyúrjuk a kakaóport és a rumot.
A másik feléhez hozzáadjuk a zöld színű mandulaaromát és átgyúrjuk.
Sütőpapírral kibélelünk egy 15x30 cm-es formát. Belenyomkodjuk először a kakaós alapot.
Majd belenyomkodjuk a zöld kekszes réteget is a kakaós tetejére.
Vízgőz fölött megolvasztjuk a csokit és a mandulás réteg tetejére simítjuk.
Majd legalább 1 órára a hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az alap hozzávalóit összegyúrjuk, linzertészta keménységűre. Ne morzsolódjon, de ne is legyen ragacsos. Ketté vesszük a masszát. A krém alapanyagait habosra keverjük. Kókuszszal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
80 deka hártyától megtisztított darált hájat nagyon kikell dolgozni, olyan legyen, mint a tojáshab. Akkor hozzáadunk 20 dkg réteslisztet és azzal is kidolgozzuk, majd félre tesszü...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz
A rétes tészta készítés: A lisztet kimérjük,átszitáljuk. Egy teáskanál sót teszünk a langyos vízbe,jól elkeverjük benne. A liszthez apránként adjuk a sós vizet. Kezünkkel elmor...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz