Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tésztához:
60 dkg liszt
3 tojássárgája
4 dl tej
3 dkg élesztő
6 dkg cukor
2 ek olaj
Krémhez:
25 dkg margarin
2 cs vaníliáscukor
20 dkg porcukor
3 ek kakaó
A tetejére:
1 tojássárgája
5 dkg dió
porcukor
Elkészítés:
A langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt, majd a liszttel és a többi hozzávalóval összedolgozva könnyen nyújtható tésztát készítünk. Hat részre osztjuk, fél óráig kelesztjük.
Közben a margarint kikeverjük a porcukorral, vaniliáscukorral és a kakaóval. A tésztát kinyújtjuk, megkenjük krémmel, majd feltekerjük. Hármat-hármat összefonunk, és kivajazott, kilisztezett tepsibe fektetve fél óráig pihentetjük.
A tetejüket tojássárgájával megkenjük, apróra vágott dióval meghintjük.
180 fokon megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az egész tojásokat robotgéppel elkezdjük felverni, majd állandó keverés mellett kanalanként hozzáadjuk a porcukrot. Addig keverjük, amíg jó habos állagú nem lesz. A lisztet össz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatjuk a tejben. A liszthez adjuk a tojás sárgáját, a cukrot, és az élesztős tejet. Lágy tésztává dolgozzuk össze, majd megkelesztjük. A vajat a porcukorral h...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztet kimérem, a sütőport, cukrot és sót belekeverem, majd belemorzsolom a vajat. Hozzáadom a tojások sárgáját és gyors mozdulatokkal összeállítom a tésztát - a végén szükség s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű