Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 lapos kicsit fel turbózva Ez nem a szalakális tészta.
Tészta:
60 dkg liszt ,15 dkg zsír,vagy vaj.én zsírral csináltam.10 dkg cukor, 2 tojás,1 sütőpor
Krém:
1 1/2 l tej,6 púpos evő k liszt ,1 tábla étcsoki min.50%
5-6 dkg kakaó por. 10 dkg raktam bele mert nagyon csokisan jó.
35dgk cukor.,25 dkg kocka vaj
Elkészítés:
Pici tej.annyi hogy nyújtható legyen.5 részre osztani,és lisztezett tepsi hátulján kisütni.Először a krémet főzzük meg hogy csak langyos legyen mikor a lapokra kenjük!!!!!!!!!!!!!!!
A tejben a lisztet,cukrot ,kakaó port elkeverni csomó mentesre,és lassú tűzön megfőzni,amikor már sürúsödik nagyon kell keverni hogy ne csomósodjon be. kb 5 perc.levesszük a tűzről,és rögtön beletesszük a vajat,és az étcsokit.sűrün keverjük meg hogy teljesen elvegyüljön a krémbe a vaj.
Másnap szeletelhető.Én reggel csináltam,és este már ettük
A tetejére nem muszáj csokit olvasztani.Azt csak én raktam rá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Ezeket is bele keverjük, majd egy vékonyan kiolajozott tálcába símítjuk, lehűtjük, majd felkockázzuk, a tetejére 1-1 pörkölt mogyorót ültetünk. (kb 100 gr pörkölt mogyoró). -Nála...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet meglangyosítjuk, elkeverjük benne az 1 teáskanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és hagyjuk felfutni. 2 Addig a liszthez adjuk a sót, elmorzsoljuk benne a vajat, hozzá...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokat gyúrjuk össze, majd 10 percig pihentessük. Ezután osszuk 3 db egyforma részre a tésztát. Ezeket egyenként 18*12 cm-es téglalapra nyújtsuk ki (2 szilikonos zsírpap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű