Családireceptkönyv.hu

Borzas pogi


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tészta:
só,3 dl tejföl,2 tojás,25 dkg Rama margarin,50 dkg liszt

Krém:
8-10 dkg Rama margarin,só,2 tojás,8 dkg reszelt sajt,8 dkg liszt
fél liter tej

Elkészítés:


A lisztet, a Rama margarint, a tojások sárgáját, a tejfölt és egy kevés sót összegyúrunk, majd 1 órát pihentetjük. Vékonyra nyújtjuk és pogácsát szaggatunk belőle. Tojássárgájával megkenjük és sütjük. Amíg sülnek elkészítjük a krémet.
A tejet, a lisztet, a sajtot, a tojásokat és a sót kikeverjük simára, majd sűrű krémmé főzzük. A tűzről levesszük és tovább keverjük, teszünk bele 8-10 dkg Rama margarint. A krémet 2 pogácsa közé kenjük úgy, hogy kicsit ki is folyjon közülük, és reszelt sajtban megforgatjuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar grissini
grissini

A tésztához valókat nemes egyszerűséggel összegyúrom, kicsit hagyom pihenni. Egy sütőlemezt kiolajozok, a sütőt előmelegítem 190 fokra. A tésztát lisztezett felületen kb fél-1...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dóra
Túrós-sajtos kocka
Túrós-sajtos kocka

A lisztben elmorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a sót és a túrót és alaposan összedolgozzuk. Lisztezett felületen ujjnyi vastagra nyújtjuk a tésztát, olvasztott vajjal megkenjük a felü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Pogácsa - Burgonyás pogácsa
Pogácsa - Burgonyás pogácsa

1. 12 dkg lisztet 12 dkg zsírral 1 egész tojással, 1 cs sütőporral, ízlés szerinti sóval, csipetnyi törött borssal, 15 dkg főtt, átpasszírozott krumplipéppel összegyúrjuk, és pihen...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Tökmagos (lisztes) pogácsa
Tökmagos (lisztes) pogácsa

A langyos, cukros tejbe morzsoljuk az élesztőt, és néhány perc alatt felfuttatjuk. A tökmagot sütőben vagy száraz serpenyőben megpirítjuk, a felét durvára daráljuk. Közben a lisz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk