Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Francia hagyma-krémleves


Írta:

Elk. idő: 20+60 perc
Adag: 2 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


500 gramm hagyma – fehér és vörös, kb 1 liter víz, 1–2 gerezd fokhagyma, 3–4 evőkanál olívaolaj, fehér bor, parmezán sajt, citromlé, só bors.

Elkészítés:


- Hámozd meg a hagymát, és vágd apróra. Aztán forrósítsd fel az olajat, és dinszteld meg rajta a hagymát, míg kissé aranybarnára nem vált. Ha megvan, add hozzá a citromlevet, sót, borsot, és öntsd fel vízzel.

- Lassú tűzön kb 1 óráig főzd. Mikor majdnem kész, és eloltanád alatta a lángot, önts hozzá ízlés szerint néhány kanálnyi fehér bort. Össze is mixerezheted, ha zavarnak a hagymadarabok!

- Tálald melegen, reszelt parmezánnal a tetején, pirított kenyérrel, amelyet megkensz olívaolajjal, és bedörzsölsz zúzott fokhagymával! Jó étvágyat!

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Kelkáposzta - Frankfurti leves 2 - OK
Kelkáposzta - Frankfurti leves 2 - OK

1. A virslit szeleteld fel vékonyan. 2. A megtisztított, megmosott kelkáposztát vágd csíkokra és az egészben hagyott vöröshagymával, fokhagymával tedd fel főni 1-1,5 liter hide...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Zsuzsa
Uborkaleves lengyelesen
Uborkaleves lengyelesen

Lereszeljük a kovászos uborkát. Meghámozzuk a zöldséget, majd összevágjuk. Lemossuk a húst. Leveses fazékba tesszük az összes alapanyagot. Felöntjük víz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Savanyú krumplileves
Savanyú krumplileves

A krumplit a sonkalében meg főzzük, majd behabarjuk és össze főzzük.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Paradicsomleves-tejföllel, nokedlivel
Paradicsomleves-tejföllel, nokedlivel

1 üveg paradicsomlevet kb. 2-szer annyi vízzel fel kell tenni főni. Sózni, cukrozni. Amikor felfőtt nokedlit kell beleszaggatni a levesbe, majd tejfölös habarással felengedni. (a...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk