Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Bébicukkinik
krémsajt
só, bors, zöldpetrezselyem
főzőtejszín
1 ek. étkezési keményítő ha kell
Elkészítés:
Az apró kockára vágott bébicukkiniket sós vízben megfőzöm,levéből kiszedem,mixerelem,visszaöntöm,belenyomok egy krémsajtot,fűszerezem: só,ha még kell,bors,zöldpetrezselyem,delikát és ha felforrt,hozzáöntöm a főzőtejszínben elkevert 1 e.k.keményítőt /a keményítőt csak akkor szoktam,ha nem találom a levest elég krémesnek,mert ha az,a keményítőt kihagyom/.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A tésztát kevés olajon megpirítjuk. Folyamatosan kevergessünk, rázogassuk, hogy egyenletes legyen. Ha szép barna lett, hozzátesszük a nagyon apróra felkockázott hagymát és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit megmossuk, két végét levágjuk, majd vékony karikákra aprítjuk. A felforrósított olajon üvegesre pirítjuk, ezután felöntjük 1 liter vízzel. Beletesszük a húsleveskockát é...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
◾️Első lépésben a megmosott húst - legyen az szárnyas, sertés, marha - megtisztítjuk és egy nagyobb fazékban, annyi vízben, amennyi ellepi, főzni kezdjük. ◾️Közben a zöldségeket m...
Elkészítési idő: 240 perc Nehézség: Könnyű