Bébicukkinik
krémsajt
só, bors, zöldpetrezselyem
főzőtejszín
1 ek. étkezési keményítő ha kell
Az apró kockára vágott bébicukkiniket sós vízben megfőzöm,levéből kiszedem,mixerelem,visszaöntöm,belenyomok egy krémsajtot,fűszerezem: só,ha még kell,bors,zöldpetrezselyem,delikát és ha felforrt,hozzáöntöm a főzőtejszínben elkevert 1 e.k.keményítőt /a keményítőt csak akkor szoktam,ha nem találom a levest elég krémesnek,mert ha az,a keményítőt kihagyom/.
Először elkészítjük a galuskát, mivel jót tesz neki, ha legalább 25-30 percet áll, mielőtt kifőzzük. Egy mélyebb tányérban/tálkában, villával habosra verjük a tojást egy kevés sóv...
Elkészítési idő: 30 min Nehézség: Könnyű
A szalonnát apró kockákra vágom és kiolvasztom beleteszem az apróra vágott fokhagymát a salátát kissé megdinsztelem sózom és feltöltöm kb 2 l vízzel. Közben a tojásokat a li...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű