Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Bébicukkinik
krémsajt
só, bors, zöldpetrezselyem
főzőtejszín
1 ek. étkezési keményítő ha kell
Elkészítés:
Az apró kockára vágott bébicukkiniket sós vízben megfőzöm,levéből kiszedem,mixerelem,visszaöntöm,belenyomok egy krémsajtot,fűszerezem: só,ha még kell,bors,zöldpetrezselyem,delikát és ha felforrt,hozzáöntöm a főzőtejszínben elkevert 1 e.k.keményítőt /a keményítőt csak akkor szoktam,ha nem találom a levest elég krémesnek,mert ha az,a keményítőt kihagyom/.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A zöldségeket megtisztítjuk. A répákat felaprítjuk, feltesszük főni. Beledobjuk a kettávágott hagymát, paprikát, paradicsomot, a zellerzöldet. (Ezeket a főzés végén ki szoktam szed...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A spárgák végeit levágjuk, majd feldaraboljuk, sós, cukros vízben előfőzzük. A sajtot lereszeljük. A fokhagymákat aprítjuk. Egy lábasban kevés olajon megolvasztjuk a vajat, benne...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megtisztítjuk, feldaraboljuk, vízbe tesszük, puhulásig főzzük. Közben elkészítjük a galuskát. A hozzávalókat összekeverjük,szép simára dolgozzuk. Amikor a zöldsége...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű