Tészta:
50 dkg darált háztartási keksz,20 dkg porcukor,10 dkg vaj
2 evőkanál kakaópor,2-3 evőkanál rum,tej
A töltelékhez:
I.varíácíó
15 dkg vaj,25 dkg porcukor,15 dkg kókuszreszelék
II.varíácíó
A töltelék hozzávalóit kézzel összenyomkodjuk, félretesszük.
A kakaós rész hozzávalóit tálba mérjük, és annyi tejjel, hogy nem túl lágy, de jól nyújtható masszát kapjunk, összegyúrjuk. Két részre osztjuk, és az egyik felét sütőpapíron kb. fél cm vastagságúra és négyzet alakúra nyújtjuk.
A kókuszos töltelék felét egyenletesen rákenjük, majd a sütőpapír segítségével bejgliszerűen feltekerjük.
Ugyanígy járunk el a másik rúd esetében is.
A tekercseket tálcára rakjuk, megszórjuk kókuszreszelékkel és pár órára hűtőbe tesszük, majd szeleteljük.
Nekem most elég keményre sikeredett a massza, így hűtés nélkül is szépen lehetett szeletelni.
A szárazanyagokat, tehát a sütőport, a lisztet, a vaníliás cukrot, a porcukorból 20 dekát és a sót keverd össze egy tálban. A tojásokat verd fel egy másikban, majd öntsd fel őket a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMix össze mindent, és keverjük össze 180-re. Dörzsöld és cukormáz.
Elkészítési idő: 1ora Nehézség: KönnyűÖsszekavarni a hozzávalókat és muffin formába kisütni 220 fok, 20 perc
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA búzadarát, a lisztet és a tejet keverjük csomómentesre, majd adjuk hozzá a margarint, a cukor felét, a vaníliás cukrot, a reszelt citrom héjat, a sót, és a mazsolát. Ezután pihe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű