menu

Családireceptkönyv.hu

Linzer


Írta:

Elk. idő: kb 1 óra +pihi
Adag: 40-50 db
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


60 dkg liszt, 40 dkg rama margarin, 20 dkg porcukor, 2 db tojássárgája, 2 csomag vaníliás cukor, 2 teás kanál sütőpor, 1 citrom leve,

Svájci linzer
175 g puha vaj, 80 g porcukor, 1 csipet só, 1 kk vaníliás cukor
1 ek víz, 250 g liszt

Elkészítés:


1, a száraz anyagokat citromhéjjal összekeverni
2, a margarint bele morzsolni
3, hozzáadni a tojássárgákat
4, hűtőbe tenni legalább 1 napra de legalább 1 órára
5, 3mm vastagságúra kinyújtani,formával szaggatni
Előmelegített sütőbe 180C kb 10-12 percig szép arany színűre sütjük.
Összeragasztani baracklekvárral és a tetejét porcukrozzuk.

Svájci linzer
A puha vajat nagyon habosra keverjük, majd hozzáadjuk a porcukrot, sót, vaníliás cukrot, vizet és tovább habosítjuk. Végül hozzákeverjük a lisztet és, miután összeállt a tészta, lefedve a hűtőszekrényben pihentetjük kb 1 órán át. Ezt követően kb 30 percig szobahőmérsékleten hagyjuk kicsit visszamelegedni, majd kinyújtjuk 2 mm vastagságúra. Tetszőleges formákat szaggatunk belőlük és sütőpapírral bélelt tepsire helyezve, 200 fokra előmelegített sütőben kb 5 perc alatt készre sütjük őket. Miután kihűltek megtöltjük őket a kicsit felmelegített lekvárral és porcukorral megszórjuk.

Linzer

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Charlotte Royal torta
Charlotte Royal torta

egy nagy tepsit 30x40 sütőpapirral kibéleljük -a tojásfehérjét felverjük az 5 dkg cukorral kemény habbá -a sárgáját a 3 dkg cukorral habositjuk,majd bele az étolaj -lazán elkeve...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Sodrott rétes recept
Sodrott rétes recept

A hozzávalókat összedolgozzuk. Fél centi vastagra kisodorjuk nyújtófával. – a 10 dkg lisztet kikeverjük a 10 dkg langyos zsírral – majd ezzel a masszával megkenjük a kinyújtott té...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kávés csokitorta
Kávés csokitorta

A csokit a fahéjjal, a zsiradékkal, az eritrittel és a kávéval folyamatos keverés mellett masszává olvasztjuk, majd langyosra hagyjuk kihűlni. A tojásokat egyesével hozzáadjuk a c...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar NARANCSOS MÉZES KRÉMES
NARANCSOS MÉZES KRÉMES

A száraz anyagokat összekeverjük. Hozzáadjuk a vajat, mézet, tojást, és annyi tejfölt, hogy könnyen dolgozható, nyújtható tésztát kapjunk. 4 részre osztjuk, sütőpapírral bélelt tep...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk