A tészta, sajt, (A legjobb a parmezán, de ízlésünk szerint lehet más, karakteres ízű sajt is.) darált hús, paradicsomos alappal (amit például a bolognaihoz szoktunk készíteni).
A tésztát félig megfőzzük, majd leszűrjük, és bögrényi sajtban megforgatjuk. (A legjobb a parmezán, de ízlésünk szerint lehet más, karakteres ízű sajt is.)
Az így „bundázott” tészta csöveket egymás mellé állítjuk a tortaformába, majd nyakon öntjük azzal a darált húsos, paradicsomos alappal (amit például a bolognaihoz szoktunk készíteni).Megszurkáljuk,hogy a tésztába is csurogjon a szószból.
A tetejére vágjunk – vagy ha úgy jobban tetszik, reszeljünk – sajtot, és mehet is az előmelegített sütőbe 15-20 percre.
Az apróra vágott fokhagymát kevés olívaolajon lepirítjuk, majd hozzáadjuk a bébispenótot és kissé megfonnyasztjuk. Ezután hozzáadjuk a túrót,simára keverjük a spenóttal, majd hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA krumplit megmossuk, enyhén sós vízben, héjában megfőzzük (20 perc). Leszűrjük, még melegen meghámozzuk, hűlni hagyjuk, aztán nagy lyukú reszelőn megreszeljük vagy villával apróra...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: KönnyűA hozzávalókat összedolgozzuk. Fél centi vastagra kisodorjuk nyújtófával. – a 10 dkg lisztet kikeverjük a 10 dkg langyos zsírral – majd ezzel a masszával megkenjük a kinyújtott té...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vajat a porcukorral és vaníliás cukorral krémesre keverjük, majd egyenként hozzákeverjük a tojások sárgáját. A túrót és a mákot a vajas tojáskrémhez keverjük. A masszához kever...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű