Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tészta, sajt, (A legjobb a parmezán, de ízlésünk szerint lehet más, karakteres ízű sajt is.) darált hús, paradicsomos alappal (amit például a bolognaihoz szoktunk készíteni).
Elkészítés:
A tésztát félig megfőzzük, majd leszűrjük, és bögrényi sajtban megforgatjuk. (A legjobb a parmezán, de ízlésünk szerint lehet más, karakteres ízű sajt is.)
Az így „bundázott” tészta csöveket egymás mellé állítjuk a tortaformába, majd nyakon öntjük azzal a darált húsos, paradicsomos alappal (amit például a bolognaihoz szoktunk készíteni).Megszurkáljuk,hogy a tésztába is csurogjon a szószból.
A tetejére vágjunk – vagy ha úgy jobban tetszik, reszeljünk – sajtot, és mehet is az előmelegített sütőbe 15-20 percre.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
♥ A mártás elkészítése : tegyük egy edénybe a meggyet, és öntsük fel annyi vízzel ami ellepi. Adjuk hozzá a cukrot, a vanília rudat, a fahéjat, és a szegfűszegeket. ( ha van fűsz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egészet egy tálban, majd később nyűjtódeszkán összegyúrjuk, ha kell, teszünk bele még lisztet. Akkor jó, ha nem ragad, és masszív. Minimum egy órára folpackba csavarva hűtőbe...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A tésztát sós vízben megfőzzük. A csirkemellet felkockázzuk sózzuk és borsozzuk, kevés vajon megpirítjuk. A megtisztított és felkockázott zellert is hozzáadjuk. A paradicsomot megh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű