25 dkg túró
20 dkg liszt
1 kk. só
1 kk. szódabikarbóna
3 tojássárgája
1 cs vaníliás cukor
Ezeket az alapanyagokat összedolgozzuk. Golyókat formázunk belőle és forró olajba kisütjük.
Tejföllel vagy lekvárral tálalható.
A tésztát összeállítom a hozzávalókból és néhány percig dagasztom. Elég kemény ez a tészta, de az a tapasztalatom, ha könnyíteni akarunk rajta és folyadékot adunk hozzá, akkor töri...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonnát süssük zsírjára, majd adjuk hozzá az össze tört tésztát és pirítsuk meg, adjuk hozzá a hagymákat hozzá, majd amikor már ropogós a tészta és a hagyma is puhult, adjuk ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet a cukorral meglangyosítom, majd belemorzsolom az élesztőt és két ek. liszttel elkeverem. A tetejére is hintek kevés lisztet, félreteszem. Míg kel, egy tálba szitálom a lisz...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz