Családireceptkönyv.hu

Narancsos háromszög


Írta:

Adag: 25
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tésztához: 10 dkg vaj, 5 dkg porcukor, 1 dkg vaníliás cukor, 3 db egész tojás, 5 dkg kristálycukor, 10 dkg liszt

Töltelékhez: 36 dkg narancslekvár, 6 dkg pirított szeletelt mandula

Elkészítés:


A vajat a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojássárgájákat. A tojásfehérjékből a kristálycukorral kemény habot verünk. A vajas keverékhez óvatosan hozzáadjuk először a tojáshabot, majd óvatosan beleforgatjuk a lisztet is. Ügyeljünk arra, hogy a tojáshab minél kevésbé törjön össze. Az elkészült tésztából 2 lapot készítünk és 180 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük.
Amikor a tészta kihűlt, a két lapot 6 dkg forró baracklekvárral összetapasztjuk. A maradék baracklekvárt is felforraljuk (nem kell forralni, csak meleg legyen) összekeverjük a pirított szeletelt mandulával, majd egyenletes rétegben felvisszük a piskóta tetejére. Ezután a piskótát 4x4 cm-es kockákra felszeleteljük, átlósan kettévágjuk és az így kapott háromszögek talpát étcsokoládéba mártjuk, majd hagyjuk megszáradni. Tetejét díszíthetjük még pirított szeletelt mandulával.

Narancsos háromszög

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Alexandra
Hólabda
Hólabda

Krém: 4 dl tej, 4 e.k liszt, sűrű pépet főzünk, 20 dkg vaj, 20 dkg cukor, 1 dl rum, 1 vanília, habosra keverjük, és a kihűt, krémmel összekeverjük, ezzel töltjük. Máz: fél cs....

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kokuszos suti
Kokuszos suti

A 2 tojas feherjet a 1/2 pohar cukorral kemeny habba verjuk. Hozzaadjuk a 2 ek porcukrot es a kokuszreszeleket, de nem egyszerre, hanem 3 adagra osztva. Minden adag reszelek utan...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gesztenyés szelet
Gesztenyés szelet

Gépi habverővel habosra ke­verjük a tojássárgáját cukorral. Belecsurgatjuk az olvasztott, de nem meleg margarint. Tovább keverjük 1-2 percig. Összekeverjük a lisztet sütő­porral és...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk