30 dkg liszt
13 dkg Ráma
13 dkg porcukor
2 db tojássárgája
1 db narancs
1/2 csomag sütőpor, csipet só
narancs lekvár
Mázhoz:
1/2 db narancs leve
15 dkg porcukor
A Rámát habosra keverjük a cukorral, a tojássárgájákkal, a sütőporral.
Hozzá adjuk a narancs reszelt héját, a levét, csipet sót, végül hozzá gyúrjuk a lisztet.
Egy órát pihentetjük (hűtőben).
Késfok vastagságúra nyújtva, kis méretű cakkos szaggatóval, korongokat szúrunk ki belőle.
Arany sárgára sütjük,170-180 fokon.
Ha kihűlt, kettőt narancslekvárral összeragasztunk.
A porcukrot a narancslével (ha kell kevés vízzel) jól kikeverjük, és a sütemény tetejét bevonjuk ezzel a mázzal.
Az olajat elkeverem a mézzel. Sima masszát keverek belőle. A zabpelyhet nagy tálba öntöm. Rálocsolom a masszát, és egy nagy fakanállal addig keverem, míg a ragadós szirup be nem vo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Babapiskótát : kávés,rumos tejben megforgatjuk Tepsi hátán 2 lapot sütünk. Az én tepsim 30x28 cm 180 fokos sütőben max 15 perc és még puha,amikor ki kell venni,mert annyira megs...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját a cukorral, mézzel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kakaópor-rizsliszt-sütőpor keverékét és óvatosan a tojások kemény habbá vert fehérjét is. 180 fokra előmel...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű