1 adag: 25 dkg liszt, 25 dkg margarin, 25 dkg túró, ízlés szerint só, 1 db tojás, reszelt sajt -apróra vágott szalonna vagy sonka
Az összes hozzávalót összegyúrom,2 ujjnyi vastagságúra kinyújtom,valamilyen formával kiszaggatom. Megkenem tojással, megszórom a tetejét reszelt sajttal és ízlés szerint sózom majd szép pirosra sütöm.
Közepes keménységű tésztát készítünk,3x30 percenként hajtogatni, mikor ki van nyújtva sajtot reszelni rá és úgy hajtani. Kiszaggatni tojással megkenni ,sajtot szórni rá.Én a tepsib...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint elmorzsoljuk a liszttel, ebbe belekeverjük az élesztőt, majd a közepébe egy lyukat csinálunk, abba tesszük a tojásokat és a sót. Elkezdjük kézzel összedolgozni, és ekko...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes