300 g finomliszt
250 g vaj
100 g porcukor
10 g vaníliás cukor
150 g (pörkölt) darált mogyoró
A mogyoró helyettesíthető dióval, mandulával ízlés szerint. Én dióval készítettem például.
A hozzávalókat összegyúrjuk, és egy órára a hűtőbe tesszük. Majd kinyújtjuk, és kifli formákat készítünk, és 180 fokon (160 fok légkeverés) 15 percig sütjük. Akkor jó, ha a széle kezd halvány barna lenni. Vaníliás porcukorral megszórjuk, ha kész van.
elkészítés Krém: Először a pudingot főzzük meg, mert ki kell hűlnie. A pudingokat egy tálba öntjük, és kevés tejjel csomómentesre elkeverjük. Hozzáadjuk a cukrot. Közben a tej mar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szétválasztott a tojások fehérjét a vaníliás cukorral habosra verjük, utána hozzáadjuk kanalanként a porcukrot. Óvatosan átkeverjük, utána szintén kanalanként a lisztet adagoljuk,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes