Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
35 dkg liszt, kb. 2 dl tej, 1,2 dkg élesztő, 1 kávéskanál só, 1 csapott kávéskanál cukor, 1 kávéskanál olaj, 10 db virsli, 1 db tojás.
Elkészítés:
Az élesztőt kevés tejben a cukorral felfuttatjuk, majd a többi hozzávalókkal együtt tésztát dagasztunk.
Meleg helyen duplájára kelesztjük.
Ezután, lisztezett gyúrótáblán kinyújtjuk kb. 25 x 35 cm-es lappá, átemeljük egy sütőpapírral bélelt tepsire. Pizzavágóval, hosszanti irányba végig vágjuk a tésztát, de végeinél kb. 2 cm-re meghagyjuk a széleket. A hosszában félbe vágott virsliket, beszövögetjük a tészta csíkok közé. Felvert tojással lekenjük, majd előmelegített sütőben, 180 fokon pirosra sütjük.Ha van sajtunk, azt is reszelhetünk a tetejére.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
elkészítés A sütőt előmelegítjük. Míg melegedik a sütő, kikeverjük a tésztát, vagyis az összes hozzávalót simára keverjük. Mini muffinformákba töltjük (2/3-ig), és kb. 17 perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt meleg tejben felfuttatjuk és a liszttel, tejföllel a sóval és vajjal tésztát dagasztunk. Pihentetjük 30 percig azután kinyújtjuk. Megkenjük tepertőkrémmel, borsozzuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, a többi anyaggal összegyúrjuk. Keleszteni nem kell! ( én 20 percet adtam neki ) Ujjnyi vastagra nyújtjuk, 5 cm-s pogácsaszaggatóval kisz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjét habbá vertem, a tojássárgáját elkevertem a magőrleménnyel, a sóval, a szódabikarbónával és pár csepp citromlével, majd hozzákevertem a felvert tojásfehérjét is. Vé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű