Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
35 dkg liszt, kb. 2 dl tej, 1,2 dkg élesztő, 1 kávéskanál só, 1 csapott kávéskanál cukor, 1 kávéskanál olaj, 10 db virsli, 1 db tojás.
Elkészítés:
Az élesztőt kevés tejben a cukorral felfuttatjuk, majd a többi hozzávalókkal együtt tésztát dagasztunk.
Meleg helyen duplájára kelesztjük.
Ezután, lisztezett gyúrótáblán kinyújtjuk kb. 25 x 35 cm-es lappá, átemeljük egy sütőpapírral bélelt tepsire. Pizzavágóval, hosszanti irányba végig vágjuk a tésztát, de végeinél kb. 2 cm-re meghagyjuk a széleket. A hosszában félbe vágott virsliket, beszövögetjük a tészta csíkok közé. Felvert tojással lekenjük, majd előmelegített sütőben, 180 fokon pirosra sütjük.Ha van sajtunk, azt is reszelhetünk a tetejére.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
1 Az élesztőt a tejben felfuttatom, majd a többi hozzávalóhoz keverem és tésztává gyúrom. 2 Ujjnyi vastagra nyújtom, apró pogácsa szaggatóval kiszaggatom, tojással lekenem. 3...
Elkészítési idő: 100 perc Nehézség: Könnyű
A burgonyát héjastul puhára főzöm a sós vízben, majd hideg vízzel átmosom, lehúzom a héjját és áttöröm. Félreteszem és hagyom teljesen hidegre kihűlni. Csak akkor kezdek a tésztán...
Elkészítési idő: 35.40 perc Nehézség: Könnyű
A lisztben elmorzsoljuk az élesztőt, belekeverjük a sót és cukrot, majd hozzáadjuk az olajat és a tejet. Összegyúrjuk és 4 cipót készítünk belőle, 1 órát pihentetjük.
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű