25 dkg liszt
25 dkg margarin
25 dkg túró
só
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd a túrót és a sót hozzáadva összegyúrjuk jó alaposan. Ha kész, hűtőbe tesszük pihenni. legjobb este összegyúrni, és reggelig állni hagyni) Lisztezett gyúródeszkán kb. ceruzányi vastagságúra nyújtjuk. Tetejét megkenjük tojással, sózzuk, szórhatunk rá kis pirospaprikát, reszelt sajtot, szezámmagot, majd derelyemetszővel egyforma darabokra vágjuk. 180 fokon sütjük.
Az adag nagyon könnyen növelehető, csak arra kell figyelni, hogy egyenlő mennyiségű legyen mindhárom hozzávaló.
A magokat egy órára áztassuk be 1 dl vízbe. A hozzávalókat összekeverjük, és olajos kézzel bagetteket formázunk belőle, amiket majd bagett lemezre helyezzünk. Megkelesztjük és 180C...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Egy tálba helyezünk mindent. Dagasztjuk. Dagasztás után a hűtőbe rakjuk pihentetni pár órát. Utána kinyújtani, szaggatni, megkenni tojással és végül megszórni sajttal. Előmelegítet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű