1 kg fagyasztott finomfőzelék alap
1 kisebb zeller
2-3 burgonya
4-5 csemege uborka
1 alma
majonéz
kevés tej
só
bors
A zöldségeket enyhén sós vízben előfőzöm. Ha kihűlt, amit lehet, apró kockákra vágom.
Az almát és az uborkát is felaprítom.
Egy nagyobb tálban összekeverek mindent, sót, borsot ,tejfölt és majonézt, majd ehhez keverem a zöldségeket és az almát:)
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 3 lapot sütünk belőle. A tejet a liszttel felfőzzük, a margarint a porcukorral, és a vaníliás cukorral kikeverjük, majd a krémeket összekeve...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A sertésfejet kuktában, a hagymával, fokhagymával, borssal, babérlevéllel, sóval, majorannával, köménnyel puhára főzöm. Amikor már teljesen puha, apróra darabolom, vagy közepes lyu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat megfőzzük, majd felszeleteljük és egy tálba tesszük. A hagymát apróra vagdossuk, ráöntjük a citromlevet és hozzáadjuk a tojásokhoz. A joghurtot, a tejfölt, a mustár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű