Elk. idő: 30perc
Adag: 5fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg mascarpone/natúr krémsajt
20 dkg cukor
6 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
kevés rum
2 csomag babapiskóta
5 dl tejes kávé
kakaó a tetejére
Elkészítés:
A 6 tojást külön választom. A sárgáját a cukorral, két kanál kávéval 15 percig kavarom/géppel/, és fokozatosan hozzákeverem a mascarponét. A tojásfehérjét habbá verem és óvatosan az egészet összekeverem. A babapikótákat megáztatom a tejes rumoskávéban, és egy magasabb tálba lerakom. Amikor a tál alját befedi az ázott piskóta, ráöntöm a krémet, megint piskóta, megint krém, és a tetejét kakaóval megszóróm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat gyors mozdulatokkal összedolgozzuk. Fóliába becsomagoljuk és kb 20 percig hideghelyen (hütöben ) pihentetjük. Vékonyan lisztezett felületen kinyújtjuk és sütemény...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Elkészítés A darált háztartási kekszet és a diót összekeverjük a sárgabaracklekvárral. Golyókat formázunk belőle, majd fél órára a hűtőbe tesszük. Az étcsokit felolv...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A banánt és a tojásokat turmixgépben vagy botmixerrel pürésítjük, míg homogén, palacsintatészta állagú keveréket kapunk. Tapadásmentes serpenyőben -lehetőleg zsiradék nélkül- egy...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Nehéz