1 db tojás
kb 10 dkg sima liszt
1 csipet só
összegyúrjuk, csipegetjük
A burgonyát megfőzöm, összetöröm a felvert tojással, liszttel, sóval és közepesen kemény tésztát készítek. Rövid ideig állni hagyom, kinyújtom és megtöltöm. Forrásban lévő vízben k...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA tésztát sós vízben készre főzzük, összekeverjük a bolognai alappal majd félre tesszük. A zöldségeket gőz fölött sóval, borssal ízesítve puhára pároljuk. a húst csíkokra vágjuk....
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KönnyűA tésztát sós vízben megfőzzük. A sonkát apróra vágjuk és kevés olajon megpirítjuk. A főzőtejszínt, a tejfölt és az apróra vagdosott mozzarellát összekeverjük, hozzáadjuk a zöld fű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű