Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 személyre:
1 bögre rizs
2 bögre vegyes zöldség
fejenként 1-2 szelet csirkemell
füstölt sonka
sajt
reszelt sajt (füstölt és ementáli vegyesen)
húsleves kocka
Elkészítés:
A rizst kicsit megpirítom, összekeverem a zöldséggel, kivajazott nagyobb tűzálló tálba (vagy tepsibe) teszem. Annyi kockából készült húslevessel öntöm fel, hogy épp ellepje (kb. másfél bögrényi). A hússzeleteket kiklopfolom, sózom, borsozom, mindegyik szeletre egy sonkadarabot és sajtot teszek, majd feltekerem. A rizs tetejére helyezem a tekercseket, letakarom fóliával és megsütöm. A végén leveszem a fóliát, megszórom reszelt sajttal, és annyi időre teszem vissza a sütőbe, hogy kicsit rápiruljon.
Trükkök, tippek, praktikák:
praktikus étel, mert a köret és a hús egy edényben elkészül. Nálunk idén a hal mellett ez volt az egyik karácsonyesti étel, már délelőtt megsütöttem, este csak a sajtot pirítottam rá, ami elég volt arra, hogy az étel is teljesen átforrósodjon..
6dl rizs és 1 g mexikói zöldségből lesz 2x-re
45 perc fólia alatt
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
1. A csirkemellet hideg vízben megmossuk, megtisztítjuk és kockákra aprítjuk, sóval, borssal ízesítjük és betesszük a hűtőbe egy picit pácolódni. 2. A csirke bundájához a felsorol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az anyagokat a szokott módon fasírtmasszává gyúrom. Közepes méretű tepsit sütőpapírral kibélelek. A masszát 3 részre osztom. Az első részt a tepsibe közepébe helyezem végig. Erre...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellfilét másfél centis kockákra vágtam. A páchoz valókat addig kevertem, amíg a só és a cukor is felolvadt benne. A húst beleforgattam, letakartam és 30 percre félretettem...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes