1/2 kg liszt elmorzsolva 25 dkg Rama margarinnal.
Bele: 1 ek só, 2 tojás sárg., 2 dl tejföl, / 1 pohár meg 1 fél/
fél dl tejben pici cukorral felfuttatott 2,5 dkg élesztő.
Jól ki dolgozni, és mehet a hűtőbe 1 éjszakára. /ez lehet 3, akár 4 éjszaka is./ a hűtőbe kel. Helyet hagyni a zacsiba a keléshes.
Mielőtt sütnénk, csak kicsit átmozgatom, és már nyújtható is.
Köszönöm az érdeklődést jó sütögetést
Az élesztőt a tejben a cukorral futtassuk fel, és a tészta hozzávalóival dolgozzuk össze. Keleszteni nem kell. Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk a tésztát, a tetejét bevagdossuk. 5 cm-...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KönnyűA kész leveles tésztát csak le tekerem, fel vágom másfél cm-s csíkokra és feltekerem a roló formákra. Egy tojás sárgával le kenem és 200 fokon 12 perc alatt aranysárgára sütöm....
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: KönnyűA langyos vízben az élesztőt pici cukorral felfuttattam. A tészta hozzávalóit a dagasztógép táljába mértem, hozzáadtam a felfutott élesztős vizet majd bekapcsoltam a gépet és kb 10...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesEgy nagy tálban a lisztet összemorzsoljuk a margarinnal és a sóval (ha teszek a tésztába is sajtot, azt is belekeverem a lisztbe). A langyos tejbe teszek egy kis kanál cukrot, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű