45 dkg liszt,4 tojás fehérje.2 dkg élesztő,fél dl tej,1dl víz,3 evők.olaj.1-1 teésk. só és cukor
Töltelék.20 dkg sajt,1 tojás,csipet só
Dagasszuk,ujjnyi vastagra kinyújtjuk.pogácsaszaggatóval
A lisztet a sóval és a sütőporral elkeverjük. Utána a vajat a liszttel elmorzsoljuk, hozzáadjuk a reszelt sajtot a tojásokat, majd a tejfölt. Ezt jól kidolgozzuk, majd 1-2 cm golyó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszteket a sikérrel egy tálba öntjük, belekeverjük a sütőport és a porélesztőt, sót, és langyos vízzel tésztát gyúrunk. Nem kelesztjük egyből felhasználjuk. Nálam baconos csavar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összedagasztani, pihentetni (nekem egész éjszaka kelt) Kör alakúra nyújtottam, 12 részre vágtam, megkentem olvasztott vajjal, megszórtam reszelt sajttal, feltekertem, fél órát pih...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű