Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
45 dkg liszt,4 tojás fehérje.2 dkg élesztő,fél dl tej,1dl víz,3 evők.olaj.1-1 teésk. só és cukor
Töltelék.20 dkg sajt,1 tojás,csipet só
Elkészítés:
Dagasszuk,ujjnyi vastagra kinyújtjuk.pogácsaszaggatóval
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Összegyúrni,hütöben pihen másnapig. kb 5 mm-re nyújtom Tetejére tojás,sajt 200 fokon 12-15 perc. Sajtos rudnak,pogácsának is sütöm. Sütőpor,élesztő nem kell bele. Le is fagya...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sót elkeverem a liszttel, majd elmorzsolom benne a zsírtl ( ne legyen darabos).Mélyedés csinálok a liszt közebébe belemorzsolom az élesztőt és a cukros tejet meglangyosítom majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A füstölt szalonnát felkockázzuk és zsírjára sütjük egy akkora lábosban, melybe a ragu is bele fog majd férni; majd a szalonnákat kihalásszuk és félretesszük. A marhanyakat közep...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztben elmorzsoljuk a margarint, beletesszük a tojások sárgáját, a sót. A tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd a liszthez adjuk. Alaposan kidagasztjuk, meleg, sötét...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű