Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
80 dkg marhapecsenye vagy lapos hátszín
Olaj
Bors
Mustar
Hagyma
Fokhagyma
Elkészítés:
Csíkokra felvágom, lehártyázom, bekenem mustárral és borssal, felöntöm olajjal, hogy teljesen ellepje.
Fokhagymát és karikára vágott vöröshagymát rakok hozzá
2-3 napig pácolom, minden nap átforgatom.
Leszűröm az olajtól.
2x ledarálom a hagymával együtt, háromnegyed teavajjal, kecsap, mustár, só, bors, piros paprika, meleg pirítós kenyérre kenem, lilahagymával nagyon finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A hozzávalókat összegyúrom kidolgozom,kinyújtom éí fél centi vastagságra. 8 centis kockákat vágok,mindenik közepére barackot helyezek Gombócokat formálok és sós vízben kifőzöm....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a fele vízben felfuttatom, a többi hozzávalóval együtt a kenyérsütő tartályába teszem és alaposan kidolgoztatom. A sütőlemezt beolajozom, kézzel kinyújtom rajta a tészt...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz
