- Tepsi mérete: 23 x 38 cm
- 40 dkg liszt
-15 dkg porcukor
-15 dkg zsír
-1/2 csomag sütőpor
-2 dl tejföl
-csipet só
Töltelék:
-1.5 kg alma
-cukor ízlés szerint
-fahéj ízlés szerint
-1 vaníliás pudingpor
A tészta szórásához:
-1 ek zsemlemorzsa
A tepsi béleléshez:
sütőpapír
-A hozzávalókból tésztát készítünk és hűtőbe tesszük, míg a tölteléket elkészítjük.
-Az almát tisztítjuk, lereszeljük. Ízlés szerint cukrozzuk, ízesítjük fahéjjal.
-Egy lábasba tesszük,megpároljuk,majd kihűtjük.
-A pudingport hozzá keverjük.
-Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
-A tésztát ketté vágjuk és az egyiket kinyújtjuk a tepsi méretére.
-Megszórjuk morzsával és az almát elegyengetjük rajta.
-A másik darab tésztát is ketté vágjuk.
-Egyiket tepsi méretre nyújtjuk és az almára helyezzük.
-A tésztát hosszában bevagdaljuk.
-A másik darab kinyújtott tésztából csíkokat vágunk és keresztben a vágott tésztára helyezzük.
Így szép rácsos lesz a tésztán teteje.
-Felvert tojással lekenjük és 180 fokra melegített sütőben megsütjük(30 perc).
A palacsinta tésztát kikeverjük, a bodza virágát beletépjük, és a palacsintát a szokásos módon megsütjük. Fahéjas reszelt almával megtöltjük. Az öntethez a vajat megolvasztjuk, a l...
Elkészítési idő: 1-A hozzávalokat jol össze gyurjuk, ki nyujtjuk és kikent tepsibe teszük -A 9 drb tojás fehérjét habbá verjük a cukorral,egyenként hozzá adjuk a 6 tojások sárgáját -utána a citrom...
Elkészítési idő: 30Tojások sárgáját + cukrot+ kólát habosra keverjük -lisztet elvegyiíjük a sütőporral + kakaóporral -a két keveréket összevegyítjük -tojások fehérjét felverjük kemény habbá é...
Elkészítési idő: 30