menu

Családireceptkönyv.hu

Aranygaluska kicsit másképp


Írta:

Elk. idő: 120 perc
Adag: 6
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


-75 dkg liszt

-3 dkg élesztő

-1/2 liter tej

-2 tojás

-5 dkg margarin

-3 evőkanál cukor

4-5 evőkanál zsir

-40 dkg darált dió -

-1-2 cs. vaniliás cukor

Elkészítés:


a lisztet mélyebb tálba szorjuk ,közepébe egy kis mélyedést csinálok

-bele szórunk kevés cukrot .szétmorzsoljuk az élesztőt és meglocsoljuk kevés langyos tejjel

-megfuttatjuk aztán belekeverjük a tojásokat+ a puha margarint

-jól kidagasztjuk ...duplájára kelesztjük

-ha megkelt lisztes gyúródeszkára boritjuk kb. 1 cm vastagságúra nyújtom széthúzom a tésztát

-pogácsaszaggatóval kiszaggatom( én egy egy kiskanál szilvalekvárt is tettem a közepébe és úgy hajtottam össze és széleit összenyomkodtam )

-kb 4-5 evőkanál zsirt felolvasztunk

-egy tepsit is kizsirozunk

-vaniliáscukorral elkevert cukrot kavarok izlés szerint 40 dkg darált dióhoz

-egyenként elősször a zsirba mártom a tésztapogácsákat,aztán beleforgatom a cukrozott dióba

-Élére állitva szorosan sorba állitom a kizsirozott tepsiben

-kb.30 perc alatt szép pirosra sütöm

Aranygaluska kicsit másképp

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Bory mama
Csokis-mandulás kalács
Csokis-mandulás kalács

1. A tésztához egy nagy tálba mérjük a lisztet, az élesztőt, a cukrot, a sót, a citrom reszelt héját, a tojásokat és a vizet, és robotgéppel vagy kézzel összekeverjük, majd fokozat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Cifra kalács
Cifra kalács

A langyos tejbe beleteszünk 1 ek cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Félretesszük és hagyjuk felfutni. A liszthez hozzákeverjük a maradék cukrot és a sót. Hozzáadjuk a tojást a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Kókuszos-csokis kalács
Kókuszos-csokis kalács

A tejbe tettem a vajat, mikróban meglangyosítottam, majd addig kevergettem, míg a vaj felolvadt. A robotgép keverőtáljába öntöttem a langyos vajas tejet, beleütöttem a tojást, hoz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Lehetetlen abbahagyni: sonkás-sajtos kalács
Lehetetlen abbahagyni: sonkás-sajtos kalács

Alapja kalácstészta, így itt is figyelni kell arra, hogy ne legyen forró a tej, szitáljuk át a lisztet, és tartsuk be a kelesztési időket. Formázása viszonylag egyszerű: a tészta f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk