Elk. idő: 120 perc
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
-75 dkg liszt
-3 dkg élesztő
-1/2 liter tej
-2 tojás
-5 dkg margarin
-3 evőkanál cukor
4-5 evőkanál zsir
-40 dkg darált dió -
-1-2 cs. vaniliás cukor
Elkészítés:
a lisztet mélyebb tálba szorjuk ,közepébe egy kis mélyedést csinálok
-bele szórunk kevés cukrot .szétmorzsoljuk az élesztőt és meglocsoljuk kevés langyos tejjel
-megfuttatjuk aztán belekeverjük a tojásokat+ a puha margarint
-jól kidagasztjuk ...duplájára kelesztjük
-ha megkelt lisztes gyúródeszkára boritjuk kb. 1 cm vastagságúra nyújtom széthúzom a tésztát
-pogácsaszaggatóval kiszaggatom( én egy egy kiskanál szilvalekvárt is tettem a közepébe és úgy hajtottam össze és széleit összenyomkodtam )
-kb 4-5 evőkanál zsirt felolvasztunk
-egy tepsit is kizsirozunk
-vaniliáscukorral elkevert cukrot kavarok izlés szerint 40 dkg darált dióhoz
-egyenként elősször a zsirba mártom a tésztapogácsákat,aztán beleforgatom a cukrozott dióba
-Élére állitva szorosan sorba állitom a kizsirozott tepsiben
-kb.30 perc alatt szép pirosra sütöm
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kalácsok,
40 dkg mézet, 30 dkg Ramát mikróban összemelegíteni, amíg a vaj elolvad. 50 dkg porcukor, 6 egész tojás, 2 tk. szódabikarbóna, 1 cs. mézeskalács fűszerkeveréket összeturmixolni. M...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tejbe teszünk egy evőkanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. A lisztet összekeverjük a maradék cukorral + sóval, majd a tojással, vajjal, joghurttal is. Hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy kuglófformát vajazzunk, lisztezzünk ki alaposan, és vékonyan. Az élesztőt, a porcukrot, a tojássárgát, az olvasztott vajat és a langyos tejet egy tálba tesszük. Alaposan elk...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tejet meglangyosítom, elkeverem benne a porcukrot, majd belemorzsolom az élesztőt és megvárom, amíg felfut (5-10 perc). Kimérem a száraz hozzávalókat: a lisztet, a kristálycukrot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű