6 tojás fehérje felvert kemény habja
-25 dkg porcukor
-20 dkg darált dió
-5 dkg zsemle morzsa
-1/2 csomag sütőpor
KRÉM
-2 dl tej
-2 dl erős kávé
-4 evő kanál liszt
-25 dkg puha margarin
-25 dkg porcukor
-2 tojás sárgája
Elkészitése
felverjük a tojások fehérjét kemény habbá a
-25 dkg porcukorral
-egyenként beledolgozzuk a 6 tojássárgáját
-ovatosan a 20 dkg darált dió + 5 dkg zsemlemorzsa +sütőpor
sütőpapirral kibélelt tepsibe öntjük és 20 perc alatt 200 fokon megsütjük ( e ler ajtaját nem szabad kinyitni mert összeesik a tészta )tüprobát használunk
KRÉM
- 2dl a tejet + 2 dl erős kávét + 2 tojás sárgáját + 4 evőkanál lisztet gőz felett sűrüre főzzük ...kihütjük aztán összekeverjük a 25 dkg margarin és 25 dkg porcukor keverékével
-- a kihült tésztára simitjuk
-tetejére lehet piritott apróra vágott diót ,vagy csokit csorgatni ,vagy csoki máz
Lisztet és a sütőport összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojást, margarint, a cukrot majd a vaníliáscukrot. Muffin papírral kibélelt muffin formába teszem a tésztát, majd ízlés szer...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: NehézA túrót egy villával fellazítjuk, hozzáadjuk a tojássárgákat, cukrot, vaníliás cukrot, csipet sót, a citrom héját, majd a liszteket, amibe belekevertük a sütőport, és jól összekeve...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KözepesAz élesztőt felfuttatom a tejben cukorral. Alaposan kidagasztom. 1 órát kelesztem........ Közben a tölteléket kikavarom. A tésztát ujjnyira kinyújtom, és kockákra vágom. Megtöltö...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesÉn még tettem bele egy kevés mazsolát.És a liszt egy részét csokipudinggal helyettesítettem,hogy csokisabb legyen. A tészta eléggé folyós, ez ne ijesszen meg senkit. Sütőpapírral...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű