Elk. idő: 40
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
6 tojás fehérje felvert kemény habja
-25 dkg porcukor
-20 dkg darált dió
-5 dkg zsemle morzsa
-1/2 csomag sütőpor
KRÉM
-2 dl tej
-2 dl erős kávé
-4 evő kanál liszt
-25 dkg puha margarin
-25 dkg porcukor
-2 tojás sárgája
Elkészítés:
Elkészitése
felverjük a tojások fehérjét kemény habbá a
-25 dkg porcukorral
-egyenként beledolgozzuk a 6 tojássárgáját
-ovatosan a 20 dkg darált dió + 5 dkg zsemlemorzsa +sütőpor
sütőpapirral kibélelt tepsibe öntjük és 20 perc alatt 200 fokon megsütjük ( e ler ajtaját nem szabad kinyitni mert összeesik a tészta )tüprobát használunk
KRÉM
- 2dl a tejet + 2 dl erős kávét + 2 tojás sárgáját + 4 evőkanál lisztet gőz felett sűrüre főzzük ...kihütjük aztán összekeverjük a 25 dkg margarin és 25 dkg porcukor keverékével
-- a kihült tésztára simitjuk
-tetejére lehet piritott apróra vágott diót ,vagy csokit csorgatni ,vagy csoki máz
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet átszitáljuk. Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez adjuk a cukrot, csipet sót, a tojások sárgáját, az olvasztott margarint és a felfuttatott élesztő...
Elkészítési idő: 1,5-2 óra Nehézség: Közepes
A fél deci tejben egy kiskanál cukorral fölfuttatjuk az élesztőt, és az összes többi hozzávalóval összegyúrjuk addig, amíg a tészta össze nem áll. Körülbelül 20 percig kelesztjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához Az élesztőt a tejben, pici cukorral felfuttatjuk. A lisztet összekeverjük a cukorral, a tojással, a langyos olvasztott vajjal, és a reszelt citromhéjjal. Hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítjük a piskótát: a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját kikeverjük a cukorral, majd a liszttel, a kakaóval és a sütőporral. A fehérjét kemény habbá verjük, és beleforgatjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű