Rendszerint 1 liter vízre számolnak 3-4 bodzavirágot, 1 citromot, 25-3o dkg cukrot, de ezt lehet módosítani
-1o-12 bodzavirág
háromnegyed kiló cukor
--2 citrom
--4-5 l víz
a bodzavirágokat megmossuk, sokat ne mossuk, mert kimossuk az ízét (egy nagyobb tálba vizet teszük s belemerítjük)
5 l-es üvegbe beletesszük, rászórjuk a cukrot
a citromot karikára vágjuk, beletesszük az üvegbe
2-3 napig érleljük, majd leszűrve azonnal fogyasztható, hűtőben eláll néhány hétig
A vízből 1 evőkanálnyit tégy félre. A többihez keverd a kakaóport, a tejszínt és a cukrot. Lassú tűzön, nagyjából 20 percig folyamatos kevergetés mellett főzd, amíg kissé sűrűsödni...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA virslit felkarikázzuk. A megtisztított vöröshagymát nem túl apró kockára vágjuk. A kukoricát átmossuk, és kicsit hagyjuk lecsepegni. A tojásokat egy tálba ütjük, és a sóval...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűmin 12 óra kelesztés (néha átkeverjük)
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKevés vajat forrósítunk, és zsemlemorzsát pirítunk rajta, majd félretesszük. A kétszersültet 4 db-ot összetörjük, és hozzá keverjük. Kevés fahéjjal ízesítjük. A burgonyát felaprítj...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes