Rendszerint 1 liter vízre számolnak 3-4 bodzavirágot, 1 citromot, 25-3o dkg cukrot, de ezt lehet módosítani
-1o-12 bodzavirág
háromnegyed kiló cukor
--2 citrom
--4-5 l víz
a bodzavirágokat megmossuk, sokat ne mossuk, mert kimossuk az ízét (egy nagyobb tálba vizet teszük s belemerítjük)
5 l-es üvegbe beletesszük, rászórjuk a cukrot
a citromot karikára vágjuk, beletesszük az üvegbe
2-3 napig érleljük, majd leszűrve azonnal fogyasztható, hűtőben eláll néhány hétig
Keményre főzzük a tojásokat 10-12 perc alatt. Ezután hideg vizet engedünk rájuk, majd megtisztítjuk. Apró kockára vágjuk a paprikát, a retket, a hagymát, felaprítjuk a snidlinget...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű220C-on kb. 25'
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA megmosott és szárazra törölt padlizsánt 180 ºC-ra (légkeverésen) előmelegített sütőbe dugjuk, 25 percig sütjük, átfordítjuk a másik oldalára és még egyszer 25 percig sütjük. (Akk...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA kenyér héját eltávolítjuk, a belét szétmorzsoljuk, és a tejben áztatjuk. A cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszeljük, besózzuk, és félretesszük, kb. negyed órára, amíg levet enge...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű