4 tojás
-3 bögre liszt ( bögre mérete 2.5 dl )
-2 bögre cukor
- 2.5 dl olaj
-2,5 dl tej vagy szódaviz
-1 cs, sütöpor
-1 citrom reszelt héja
-1 cs. vaniliás cukor
-40 dkg meggy
a tojásokat ketté választjuk
-a sárgáját +cukrot addig keverjük amig a cukor elolvad
-majd bele a vaniliás cukor +citrom héja + szóda viz ( vagy tej
-a fehérjét felverjük habbá és a sárgájába keverjük
-hozzáadjuk a lisztet amibe a sütöport elkevertük
-bele keverjük az olajat
-sütőpapirral bélelt tepsibe öntjük
- tetején elosztjuk a magozott meggyet
-előmelegitett sütőben 180 foknál készre sütjük-
miután kihült porcukorral megszorjuk
(én hagytam egy keveset a masszábol amikor a tepsibe öntöttem és hozzáadtam 1 kanál kakaóval + 1 kaanál tejet bekevertem s igy öntöttem a meggy tetejére ....... )
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és géppel szép sima tésztává dagasztjuk. Ezután nyújtódeszkán vagy munkalapon három részre osztjuk. Két egyforma és egy kicsivel nagyobb gomb...
Elkészítési idő:Háromféle piskótát készítünk. A tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük egy csipet só hozzáadásával, a tojássárgáját habosra keverjük a cukorral. A tojássárg...
Elkészítési idő: 190 perc