Elk. idő: 60 perc
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
A csésze 200 ml
-1 csésze meleg víz ( 200 ml )
-1csésze meleg tej ( 200 ml)
-50 ml ( 1/2 dl ) olaj
-2 tojás fehérje
--1 evőkanál száraz élesztő ( 10 gr)
-csipet só
-1 evőkanál cukor ( 25 gr)
-5 csésze liszt ( 580 gr )utoljára
-1 teáskanál puha vaj
-
Elkészítés:
-habverővel összekeverjük majd utoljára lassan bele keverjük a lisztet
-legvégül a puha vajat -
-jól kikavarjuk megdolgozzuk
-meleg helyen 50 percig kelesztjük
-lisztezett felületre borítjuk még kicsit gyúrjuk
-- 12 részre osztjuk ..
-a gombócokat letakarjuk hogy ne száradjanak ki
-mindegyik gombócot kisodorjuk 15x30 cm méretre
-megkenjük 1 teáskanál puha vajjal ,-
-hosszába feltekerjük ,a rudakat ketté vágjuk de nem teljes hosszába ,összefonjuk és briós formát formálunk belőle
-sütőpíros tepsibe helyezzük ...még 10 percet pihentetjük
-a tojássárgájába keverünk 1 kanál tejet és a briósokat lekenjük
- szezámmaggal megszórjuk
-180 fokos előmelegített sütőben 30 percig sütjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A vajat és a lisztet hidegen elmorzsoltam, majd hozzáadtam a porcukrot, sót és a vanília kivonatot. Két rudat sodortam belőle és hűtőbe raktam (minimum 1 órára). A hűtőből kivéve...
Elkészítési idő: 30 min Nehézség: Könnyű
30 dkg liszt-fele finomliszt,fele rétesliszt,1 kis pohár tejföl,8 dkg olvasztott Rama,pici só,1 tojás.1 órára be kell tenni a hűtőbe az összegyúrt tésztát,majd 4 részre osztani.Kin...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy fém tálba tegyük bele a margarint, a mézet, a porcukrot, és a kissé felvert egész tojásokat, majd vízgőz fölött, állandó kevergetés mellett olvasszuk fel. Amikor teljesen fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Tojást a cukorral, vízzel keményre verjük, hozzákeverjük a sütőporos lisztet és a szalalkálit. Előmelegített sütőben 180 fokon sütjük. 2.A margarint, a cukorral, a tejjel és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű