Elk. idő: 40 perc
Adag: 6-8 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta
-4 tojássárgája
-20 dkg porcukor
-1 kávés kanál kakaó
-1 dl fekete kávé
-1 evő k. víz
-1 káv.k. szódabikarbóna
-1 mokkás k. szütőpor
-10 dkg darált dió
-20 dkg liszt
-+ a tojások fehérje felvert habja
Krém
-2 csomag vaniliás pudingpor
-5 dkg cukor
-5 dl. viz vagy tej
-6 tojás fehérje
-15 dkg cukor
-5 dl tejszin+ 2 evő.k. örölt kávé por
Elkészítés:
a tojás sárgáját kikeverjük a porcukorral + kakaó
-belekeverünk minden hozzávalót a lisztbe belejkeverjük a szódabikarbónát + sütőport és igy keverjük a többi hozzávalóhoz
-18-25 perc alatt megsütjük
-kiboritjuk lehúzzuk a sütőpapirt -
-visszatesszük a tepsibe hagyuk hülni
-elkészitjük a krémet
KRÉM
-a pudingokat elkeverjük 1 dl vizzel vagy tejjel+ 5dkg cukorral
-5 dl vizet vagy tejet felteszünk főni belekeverjük a pudingot sűtüre főzzük
-6 tojás fehérjét felverünk kemény habbá 15 dkg cukorral és a forró pudinghoz keverjük kicsit együtt forraljuk
-még forrón a sütire simitjuk
-5dl tejszint felverünk és belekeverünk 2 kanál darált kávéport és a kihült krémre simitjuk --
-csokireszelékkel diszitjük
-
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.Letakarjuk folpackal a tálat és egy órára hűtőbe rakjuk.A tésztánkat 2 részre osztjuk,majd tepsi méretűre nyújtjuk.A tepsit kikenjük vajjal,liszte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a tölteléket készítjük el. A tejben felfőzzük a búzadarát, belekeverjük a mákot és hagyjuk kihűlni. Közben a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat egy nagyobb, mikrózható bögrében a fenti sorrendben jól összekeverjük. Mikróban teljes fokozaton 3 perc alatt megsütjük. Frissen, melegen, porcukorral megszórva, v...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
Először elkészítjük a tölteléket, ehhez az almákat meghámozzuk, negyedelve eltávolítjuk a magházat, vékony szeletekre vágjuk és ráfacsarjuk a citrom levét. Egy magasabb falú serpe...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes