Elk. idő: 30
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-40 dkg liszt
-1 tasak sütőpor
-20 dkg cukor
-1 teáskanál cukrozatlan kakaópor
-20 dkg vaj
-3 tojás
-3 dl – 3,5 dl tej
-30 dkg cseresznye vagy meggy ( lehet kompót is )
Elkészítés:
-A tészta alapanyagait a meggy kivételével egy tálba tesszük. Robotgéppel simára kavarjuk.
-A kezdetekben csak 3 dl tejet adjunk hozzá, ha nagyon sűrű a massza, akkor öntsük csak bele a maradék 0,5 dl-t.
A tésztából keveset félre teszünk amibe keverjük a kakaót
- A tésztát kikent őzgerinc, vagy tortaformába simítjuk
( Én két formába osztottam el ) a kakaós tésztát kanállal elosztjuk a fehér tészta tetején kicsit bele is kavarjuk
A lecsöpögtetett cseresznyét vagy meggyet, a tetejére szórjuk.
180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük.
Amikor langyosra hűlt, szeleteljük, porcukorral megszórva kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1.A mandulát forró vízbe tesszük, leszűrjük és lehéjazzuk. Ezután sütőben megszárítjuk kb. 10 perc alatt és durvára vágjuk. 2.A Ramát a liszttel elmorzsoljuk, a többi hozzávalót...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttattam a 200 ml folyadékban kevés cukorral. Addig a száraz hozzávalókat összekevertem. Beleöntöttem az élesztőt majd a robotgéppel dagasztani kezdtem. Fokozatosan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A mogyorót serpenyőben kicsit megpirítjuk, kihűtjük és finomra daráljuk. 2. A sűrített tejbe keverjük bele a kakaóport, tördeljük bele a csokoládét, és mikróban vagy vízfürd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a sütőporral, a margarinnal, porcukorral, a tojással, tejföllel, a citrom reszelt héjával és levével összegyúrjuk, és három részre osztjuk. Az egyik részbe belekeverjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű