-50 dkg csirkemell filé
-25 dkg csicseriborsó
- 1 közepes hagyma
-3 gerezd fokhagyma
-25 dkg konzerv paradicsom --kockázott
-1 dl csirke alaplé
-2 tk őrőlt kömény
kevés olaj
-a csicseriborsót előzö este beáztatjuk
-megfőzzük leves kockával, leszürjük
-olajon megpiritjuk a kockára vágott csirkemellett
-,kivesszük a serpenyőből
-a visszamaradt olajra rádobjuk az apróra vágott hagymát +fokhagymát +őrölt köményt
-3-5 percig piritjuk vagy addig amig a hagyma megpirul
-hozzáadjuk a paradicsomot +csicseriborsót +a csirkemellett
-felöntjük az alaplével
-15 -20 percig főzzük amig szépen besürüsödi
Széles metélt (tagliatelle) tésztát tettem fel sós, forró vízben főni. A lila hagymát megtisztítottam, hosszában felcsíkoztam. A sárgarépát csíkokra (zsülienre) vágtam, a paprik...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA két csomag pudingporból a hagyományos módon pudingot főzünk. Ha kész a puding, itt adjuk hozzá a folyékony édesítőt vagy cukrot. A rizshez hozzáadjuk a tojássárgáját, fehérjét f...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA cukkinit reszeld le, forgasd össze a sóval és hagyd állni 10 percre. Facsarj ki annyi lét a cukkiniből, amennyit csak tudsz. A kifacsart cukkinihez keverd hozzá a finomra vágot...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítése: A közepes krumplikat, lehetőleg egyforma méretűeket megmossuk, kefével lesikáljuk. Ezután minden krumpliszemet bevagdosunk keresztben kb 3/4-ed részig 2-3 milliméte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű