Krém:-
- 1 liter tej
-9 kanál búzadara
-25 dkg Vaj / vagy Margarin
-20 dkg porcukor
-egy kevés narancs reszelt héja + 1 vaniliás cukor
-Tészta.....ezt az adagot 3x kell elkésziteni
-1 tojás
-1.5 dl tejföl
-1 kávéskanál szódabikarbóna
-5 evőkanál liszt
-5 evőkanál kristály cukor
-5 evőkanál darált dió
kevés reszelt narancs héja
a tejben a búzadarát megfőzzük jó sürüre
-hagyuk hülni
-elkészitjük a tesztát
-mindent összekeverünk
-sütőpapiros tepsibe szépen elsimitjuk vigyázva hogy egyenletesen legyen a massza elosztva
-előmelegitett sütőbe toljuk
-10 perc alatt kész ( tűpróba sem árt )
-amég sül az első lap bekeverjük a következő lapot
-ha megsült konyharuhára kiboritjuk( kicsit ragad ...de azért meg van sülve )
-ezt meg 2x megismételjük
-haggyuk hülni és addig elkészitjük a krémet
-miután a margarint + porcukrot összekevertük+ vaniliás cukrot
-belekeverjük a kihült búzadarás masszába
-jól kikavarjuk és a lapokat megtőltjük
-a tetejére is hagyunk krémet
-a tetejére még lehet darált diót szórni
A tojások sárgáját a kétféle cukorral habosra kavarjuk. Akkor jó, ha a cukor elolvadt, a massza kifehéredik és tejföl sűrűségű. A jól lehűtött krémsajtot hozzáadjuk, majd a martini...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűTálba rakom a hozzávalókat jól összegyúrom.Rudakat sodrunk belőle,és kis darabokra felvágjuk,formázzuk. 180 fokon sütöm.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA leveles tésztát 3-ba vágjuk, vékonyra kinyújtjuk és kisütjük. A tepsit nem kell kikenni semmivel. Amikor kisül még kicsit kézzel lenyomkodjuk , hogy laposabb legyen. 4 csoma...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kekszet összetörjük,majd a vajjal összekeverjük és egy 20 cm-es tortaformába simítjuk, majd 15 percre hűtőbe tesszük. A mogyorót rászórjuk a kekszes alapra. A vajat, a barna cukr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű