Elk. idő: 30perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
TÉSZTA
60 dkg liszt
-1 csomag sütőpor
-15 dkg porcukor
-25 dkg margarin
-2 evőkanál tejföl
-3 tojás
-csipet só
1 tojás a kenéshez
TÖLTELÉK
-Mák -
-15 dkg darált mák,
7,5 dkg cukor
reszelt citrom héj
-1 ,5 dl tej
-1 vaniliás cukor
-3 dkg vaj
-1 evőkanál búzadara
Dió
-15 dkg darált dió
-7,5 dkg cukor
-1 vaniliás cukor
-reszelt citrom héj
-1.5 dl tej
Elkészítés:
-a darált mákot egy főzőedénybe szorjuk
-a többi hozzávalóval kis lángon,pár percig összefőzzük,majd kihütjük
-ugyan igy járunk el a dióval is
-TÉSZTA
a lisztet gyúródeszkára szitáljuk,
-hozzátesszük a porcukrot,sütőport,a sót
-belemorzsoljuk a margarint
-ráütjük a tojásokat és belekanalazzuk a tejfőlt
-egynemü tésztává gyúrjuk
-a tésztát két részre osztjuk -
-egyenként kinyújtjuk megtöltjük a töltelékkel , feltekerjük mint a kalácsot
-sütőpapirral bélelt kerek formába helyezzük őket
-felverjük a tojást és lekenjük a tészta tetejét
-10 percre hütöben pihentetjük
-miután kivettük újból lekenjük
-a sütőt előmelegitjük 180 fokra 25-30 perc alatt készre sütjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
A lisztet egy nagy tálba szitáljuk. A tejet kis lángon meglangyosítjuk, majd az élesztőt a langyos tejbe morzsoljuk,1 mk cukorral elkeverjük és lefedve felfuttatjuk. A lisztet, a c...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet porcukorral élesztővel felfutatjuk A liszthez keverünk egy csipet sót. Egy másik tálban pedig elkeverjük a cukrot és a tojást. A lisztet a tojásos és az élesztős folyad...
Elkészítési idő: 1.30 Nehézség: Közepes
Az élesztőt a cukorral meleg tejben felfuttatjuk. A liszt közepébe mélyedést csinálunk, abba beletesszük a sót, a tojásokat, a vajat, majd hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztet a vajjal,tojással és a többi hozzávalóval összemorzsoltam. Hozzá öntöttem a felfuttatott élesztőt és átgyúrtam. Egy viszonylag lágy nem ragacsos tésztát kell kapnunk....
Elkészítési idő: kb 1,5 óra Nehézség: Könnyű