Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
300 g megsütött sütőtök
120 g zöldbanán liszt
60 g NoCarb rostmix
2 tk. szódabikarbóna
csipet só
4 tojás
40 g eritrit
60 ml narancslé
60 ml kókusztej
6 ek. olvasztott kókuszzsír (felolvasztva ennyi)
2 ek. holland kakaópor
2 ek. eritrit
2 ek. kókuszzsír (felolvasztva ennyi)
2 ek. kókusztej
Elkészítés:
A száraz hozzávalókat egy tálba összekevertem. A tojásokat villával felvertem. A száraz hozzávalókhoz tettem a tojást, narancs levet, kókusztejet, kókuszzsírt, valamint a pépesített sütőtököt. Alaposan összekevertem.
A tészta felét kuglóf formába öntöttem.
A másik feléhez került a 2 ek. kakaópor, 2 ek. eritrit, 2 ek. kókuszzsír, 2 ek. kókusztej. Alaposan összekevertem.
Ráöntöttem a tésztára.
5-10 percre félretettem.
160 fokon hőlégkeveréses funkción megsütöttem.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
1. A tojások fehérjét kemény habbá verjük . 2. A tojások sárgáját cukorral keverjük ki. 3. Lisztet a sütőporral keverjük össze . Ezeket( 1.2.3) . összeöntjük egy tálba és e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lemérünk 1/2 kg lisztet. Elveszünk belőle 3 evőkanállal, és két evőkanál olvasztott vajjal, vagy olajjal, 1 egész tojással, 3 evőkanál cukorral, 20 g élesztővel és egy bögre tejjel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tippek a tésztához: 1. A dagasztás után érdemes 30 percet lefedve pihentetni. 2. A megmunkálások közben röviden pihentessük a tésztát. 3. Ha a tészta nehezen nyúlik, pihentessük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű