Elk. idő: 30 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
-4 db tojás
-20 dkg porcukor
-1,5 dl olaj
-1,5 dl tej
-25 dkg liszt
-10 dkg darált dió
-1 tasak sütöpor
csipet só
KRÉM
-3 csomag vaniliás pudingpor
-20 dkg porcukor
-20 dkg margarin
1 liter tej
-TETEJÉRE
-5 dkg csokoládé
-1 evőkanál olaj
-3 dl tejszin
Elkészítés:
-a tojások sárgáját habosra keverjük 15 dkg porcukorral
-majd belekeverem a tejet ,olajat
-a lisztet elkeverem a dióval +sütőporral és a sárgás masszához adom majd simára keverem
-a fehérjét csipet sóval kemény habbá verem ,belekeverem a maradék 5 dkg cukrot és két részletbe óvatosan beleforgatom a diós masszába
kivajazott ,lisztezett tortaformába ,vagy tepsibe öntöm
-160 fokra előmelegitett sütőben 45 perc alatt készre sütöm,
-hülni hagyom
elkészitem a krémet
Krém
- a pudingport csomómentesre keverem a tejjel és tüz fölött sürüre főzzük
-miután kihült,belekeverjük a porcukorral elkevert margarint
-a krémet a piskótára kenjük
a tejszint kemény habbá verjük
--tetejét meglocsoljuk a gőz fölött olajjal megolvasztott csokival
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A Ramát a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a 2 tojássárgát, a lisztet, a darált diót és a kakaót. A 8 tojásfehérjét kemény habbá verjük és azt is a masszához adjuk. Óvatosa...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Közepes
Az anyagokat összemorzsoljuk, majd gyorsan összedolgozzuk. Az így elkészült tésztát szétoszthatjuk, vagy csak egyszerűen tépünk belőle egy darabot, és rúddá sodorjuk. Egyforma hos...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A krémtúrót és „darabos” túrót kézi mixerrel összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a 4 evőkanál joghurtot és a pudingport. Ha már a krém kellően krémes, folyamatos turmixolás mellett egyenk...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes
A tejszínt összekeverem a cukorral, a vaníliás cukorral és a kókuszreszelékkel. Lassú tűzön, folyamatosan kevergetve főzni kezdem. Addig főzöm, míg a krém besűrűsödött ( ez tűzhely...
Elkészítési idő: 6 Nehézség: Könnyű